胡忠平

作品数：2被引量：15H指数：1
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供职机构：阳泉市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：耐火材料维生素需要量水溶性过氧化苯甲酰面粉更多>>
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耐火材料作业工人水溶性维生素需要量的研究
《中华劳动卫生职业病杂志》2006年第2期111-112,共2页王志诚 李宏岩 胡忠平 任海林 李振华 史俊芳 
阳泉市软科学研究项目(0502)
目的探讨耐火材料作业工人水溶性维生素B1(VB1)、维生素B2(VB2)、维生素C(VC)的需要量。方法对81名工人进行体格检查、膳食营养状况调查。随机分为4个实验组和1个对照组,用饱和实验法观察VB1、VB2、VC的需要量。结果当VB1、VB2、VC的补...
关键词：营养调查 维生素需要量 
面粉中过氧化苯甲酰测定方法初探被引量：15
《中国公共卫生》2003年第2期212-212,共1页任海林 胡忠平 
关键词：面粉 过氧化苯甲酰 测定方法 
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