周婷婷

作品数:2被引量:2H指数:1
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供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文主题:乳酸菌小鼠凝集素侵袭性嗜酸乳杆菌更多>>
发文领域:医药卫生更多>>
发文期刊:《中国微生态学杂志》《中华微生物学和免疫学杂志》更多>>
所获基金:国家自然科学基金更多>>
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嗜酸乳杆菌黏附派伊尔结及抑制病原菌侵袭性的研究
《中华微生物学和免疫学杂志》2009年第4期361-365,共5页孙进 周婷婷 常桂芳 乐国伟 施用晖 
国家自然科学基金资助项目(30671525)
目的研究嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)FN001黏附小鼠派伊尔结的黏附介导物,以及L.acidophilus FN001抑制病原菌黏附及侵袭派伊尔结的效果。方法通过化学、酶预处理研究黏附因子性质,通过单糖抑制黏附的性质研究黏附特异...
关键词:乳酸菌 派伊尔结 甘露糖特异性黏附 黏附抑制 
乳酸菌黏附小鼠派伊尔结及影响因子的研究被引量:2
《中国微生态学杂志》2008年第2期108-110,112,共4页周婷婷 孙进 乐国伟 常桂芳 施用晖 
国家自然科学基金项目(No.30671525)
目的研究乳酸菌结合小鼠派伊尔结(PP)的性质,确定乳酸菌黏附小鼠PP的影响因子。方法测定10株荧光标记的乳酸菌对PP组织切片黏附性,分析细菌表面疏水性和酵母、红细胞凝集性与黏附性的关系。结果凝集酵母、红细胞能力强的乳酸菌,PP黏附...
关键词:乳酸菌 派伊尔结 黏附 凝集素 
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