孙进

作品数：43被引量：185H指数：8
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供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文主题：小鼠乳酸菌氧化应激乳杆菌肽聚糖更多>>
发文领域：医药卫生生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《生命科学研究》《中国微生态学杂志》《食品与发酵工业》《天然产物研究与开发》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金江苏高校优势学科建设工程资助项目国家高技术研究发展计划更多>>
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葵花籽蛋白对慢性不可预知温和应激小鼠的抗抑郁作用被引量：4
《天然产物研究与开发》2020年第7期1205-1212,1155,共9页卢肖蒙 齐策 郑洁 孙美 唐雪 金龙 孙进 
第60批中国博士后基金(172774)。
葵花籽蛋白富含芳香族氨基酸。本研究旨在考察其作为食物主要蛋白来源时,对抑郁模型小鼠大脑多巴胺(dopamine,DA)和五羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)产生的影响,及缓解抑郁发生的作用。将C57BL/6J小鼠分别用大豆蛋白(模型对照,MOD)...
关键词：葵花籽蛋白 慢性不可预知温和应激 氧化应激 神经递质 抗抑郁 
胎脂和羊毛脂中支链脂肪酸组成的研究被引量：7
《中国油脂》2018年第7期27-31,共5页揭良 齐策 余仁强 项静英 孙进 金青哲 王兴国 
国家重点研发计划重点专项(2017YFD0400600);合生元营养与护理研究院母婴营养与护理研究基金项目(2017BINCMCF34);2016年度无锡市科技发展指导性计划(医疗卫生)(CSZ0N1614)
支链脂肪酸(BCFA)是胎脂的重要成分,胎儿吞食羊水可获取胎脂中的BCFA,从而参与发挥肠道的防御作用。早产儿吞食胎脂不足,肠道缺乏BCFA,需要外源补充,羊毛脂是潜在的BCFA的天然来源。对胎脂和羊毛脂的BCFA组成进行分析。结果表明:胎脂含...
关键词：BCFA 胎脂 羊毛脂 早产儿 
接种固定化粪菌和培养基种类对体外结肠菌群发酵的影响被引量：2
《中国微生态学杂志》2018年第3期249-253,259,共6页李凤芝 余仁强 齐策 郭靖玮 乐国伟 孙进 
国家自然科学基金(31201805);第60批中国博士后基金(172774);无锡市"科教强卫工程"(ZDXK003)
目的研究三种模拟结肠发酵培养基和粪菌固定化对体外结肠发酵体系菌群构成的影响,为建立高度模拟结肠体外结肠发酵提供参考。方法采集健康女性成人粪便,粪便制备悬液或用结冷胶-黄原胶固定化粪菌接种于模拟结肠发酵反应器,分别用三种培...
关键词：肠道菌群 培养基 固定化 体外模拟结肠发酵 
小鼠对于高脂诱导的肥胖的易感性与肠道菌群的关系被引量：4
《中国微生态学杂志》2015年第8期869-873,共5页李丽婷 郝立月 段晓梅 孙进 施用晖 乐国伟 
"十二五"国家科技支撑计划(2012BAD33B05)
目的探究肠道菌群与小鼠在高脂膳食下形成的不同肥胖表型的关系。方法高脂饲料构建肥胖抵抗(DIO-R)和肥胖易感(DIO-P)模型,正常饲料组为对照(NC),使用末端限制性片段长度多态性(T-RFLP)和荧光实时定量PCR(RT-PCR)技术分析小鼠初始(0周)...
关键词：肥胖抵抗 肥胖易感 肠道菌群 末端限制性片段长度多态性 实时荧光定量PCR 
γ-氨基丁酸改善高脂膳食小鼠的骨性能被引量：4
《食品与生物技术学报》2015年第3期267-273,共7页田英杰 孙进 谢振兴 马玉华 乐国伟 施用晖 
国家“十二五”科技支撑计划项目(2012BAD33B05);江苏高校优势学科建设工程资助项目
探讨了高脂膳食小鼠补充γ-氨基丁酸(GABA)对骨性能的影响。40只6周龄C57BL/6雄性小鼠,随机分成4组:正常日粮组(control),高脂日粮组(HFD),高脂日粮小鼠饮水补充0.06、0.12g/dL GABA组。试验结束前一周收集各组小鼠尿液,测定钙及羟脯氨...
关键词：Γ-氨基丁酸 骨性能 高脂日粮 氧化应激 小鼠 
白藜芦醇对高脂膳食肥胖及肥胖抵抗小鼠抗氧化与淋巴细胞亚群免疫功能调节的研究被引量：1
《天然产物研究与开发》2014年第11期1819-1824,1842,共7页王斌 孙进 李祥辉 施用晖 乐国伟 
科技部十二五支撑计划项目(2012BAD33B05);国家自然科学基金项目(31201805)
本文研究了白藜芦醇(R)对高脂膳食肥胖与肥胖抵抗小鼠抗氧化及淋巴细胞亚群免疫功能调节的影响。选取雄性C57BL/6小鼠,随机分成2组:即正常日粮(Control)组、高脂日粮(HFD)组,13周后HFD组小鼠根据体重分为肥胖(DIO)组、肥胖抵抗(DR)组,...
关键词：白藜芦醇 高脂膳食 肥胖 肥胖抵抗 抗氧化 淋巴细胞亚群 
速溶芦笋粉抗焦虑活性的研究被引量：1
《食品工业科技》2014年第22期340-342,共3页马淑凤 汤建亚 何晨梦 严倩文 孙进 黄云祥 
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(JUSRP21115);秦皇岛市科学技术研究与发展计划项目(20121107001);江苏高校优势学科建设工程资助项目;公益性行业(农业)科研专项经费项目(201303079);河北省重大科技成果转化专项项目(13042805Z)
目的:研究速溶芦笋粉的抗焦虑作用。方法:健康雄性SD大鼠70只,按体重随机分为7组,速溶芦笋粉低、中和高剂量组(IAP-l 0.5g/kg、IAP-m 1.0g/kg、IAP-h 2.0g/kg),阳性对照酪蛋白水解物(CTH 30mg/kg)和安定(DZP 3mg/kg),空白对照组。采用...
关键词：速溶芦笋粉 抗焦虑 小鼠 
白藜芦醇和槲皮素对高脂膳食小鼠股骨性能的影响
《营养学报》2014年第4期366-370,共5页田英杰 李龙囡 孙进 郑静 乐国伟 施用晖 
十二五支撑计划(No.2012BAD33B05);江苏高校优势学科建设工程资助项目
目的探讨不同时期高脂日粮小鼠股骨性能变化,及白藜芦醇、槲皮素的干预效果。方法 4 w龄C57BL/6雌性小鼠,随机分成4组:正常日粮组(C)、高脂日粮组(HFD,含20%脂肪)、高脂日粮+0.06%白藜芦醇组(HFD+0.06%R)和0.01%槲皮素组(HFD+0.01%Q)。...
关键词：股骨性能 高脂日粮 白藜芦醇 槲皮素 小鼠 
冬虫夏草水提取物与速溶芦笋粉抗焦虑活性研究被引量：1
《安徽农业科学》2014年第14期4224-4225,4228,共3页汤建亚 胡玉婷 何晨梦 孙进 马淑凤 黄云祥 
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(JUSRP2111 5);秦皇岛市科学技术研究与发展计划项目(No.20121107001);江苏高校优势学科建设工程资助项目;公益性行业(农业)科研专项经费项目"蔬菜副产物综合利用技术研究与示范(201303079);河北省重大科技成果转化专项项目(13042805Z)
[目的]研究冬虫夏草水提取物与速溶芦笋粉的抗焦虑作用。[方法]取健康雄性SD大鼠70只,按体重随机分为7组,模型对照组,冬虫夏草低剂量组(8.4 mg/kg WECS-l),冬虫夏草高剂量组(16.8 mg/kg WECS-h),冬虫夏草水提取物低剂量+速溶芦笋粉(8.4m...
关键词：冬虫夏草水提取物 速溶芦笋粉 抗焦虑 小鼠 
γ-氨基丁酸对高脂膳食小鼠免疫功能的影响被引量：5
《免疫学杂志》2014年第7期599-603,607,共6页马玉华 王斌 孙进 乐国伟 施用晖 
国家自然科学基金(30571347);江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)
目的探讨γ-氨基丁酸(GABA)对高脂膳食小鼠免疫功能的影响及其机制。方法 30只雄性C57BL/6小鼠被随机分为正常组(正常饲料),高脂组(高脂饲料),GABA干预组(高脂饲料,饮用水中加入2 mg/ml的GABA)饲喂20周后,测定小鼠体质量和胸腺、脾脏脏...
关键词：Γ-氨基丁酸 调节性T细胞 ROS 免疫功能 
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