刘柏宏

作品数：3被引量：12H指数：3
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供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
发文主题：角蛋白酶发酵优化发酵过程优化枯草芽孢杆菌大肠杆菌更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《食品与生物技术学报》《应用与环境生物学报》《微生物学通报》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划江苏省自然科学基金长江学者和创新团队发展计划国家科技支撑计划更多>>
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地衣芽胞杆菌来源角蛋白酶N端对活力及其热稳定性的影响被引量：3
《微生物学通报》2014年第8期1491-1497,共7页刘柏宏 张娟 堵国成 陈坚 廖祥儒 
国家863计划项目(No.2011AA100905);国家十二五关键技术研究发展计划项目(No.2011BAK10B03);教育部长江学者和创新团队发展计划项目(No.IRT1135);江苏省自然科学基金项目(No.BK2012553)
【目的】通过对一株地衣芽孢杆菌来源的角蛋白酶N端进行分子改造,研究其对角蛋白酶活力和热稳定性的影响,进而提高角蛋白酶的热稳定性。【方法】将角蛋白酶N端前5个氨基酸进行分段缺失,并通过序列比对将N端的前5个氨基酸替换为来源于The...
关键词：角蛋白酶 N端 热稳定性 
枯草芽孢杆菌产角蛋白酶的发酵过程优化被引量：5
《食品与生物技术学报》2014年第5期466-471,共6页刘文涛 刘柏宏 张娟 李江华 陈坚 堵国成 
国家863计划项目(2011AA100905);国家"十二五"科技支撑计划项目(2011BAK10B03);江苏省自然科学基金项目(BK2012553)
为了实现重组角蛋白酶在基因工程菌Bacillus subtilis WB600中的高效生产,在3L发酵罐中对发酵条件和补料策略进行了优化,建立了补料分批发酵工艺.研究发现,两阶段控制pH,前6小时控制pH 7.0,后期控制pH 8.0、DO 20％,发酵过程以葡萄糖为...
关键词：重组枯草芽孢杆菌 流加策略 发酵优化 角蛋白酶 
来源于地衣芽胞杆菌的角蛋白酶在大肠杆菌中的表达、理化性质及其发酵优化被引量：4
《应用与环境生物学报》2013年第6期997-1002,共6页刘柏宏 张娟 方真 刘文涛 堵国成 陈坚 廖祥儒 
国家自然科学基金项目(30900013);国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2011AA100905;2011AA100901);国家"十二五"关键技术研究发展计划项目(2011BAK10B03);教育部长江学者和创新团队发展计划项目(IRT1135)资助~~
为了提高角蛋白酶在大肠杆菌中的胞外表达量并了解其酶学性质,从一株具有羽毛降解能力的地衣芽胞杆菌(Bacillus licheniformis BBE11-1)中克隆获得全长为1 140 bp的角蛋白酶基因ker,将去掉自身信号肽全长为1 053 bp的ker基因与质粒pET-2...
关键词：角蛋白酶 地衣芽胞杆菌 大肠杆菌 重组表达 酶学性质 发酵优化 
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