朱丽娜

作品数：2被引量：2H指数：1
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供职机构：扬州大学动物科学与技术学院更多>>
发文主题：候选基因基因主效基因肉质性状肉质更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《猪业科学》《中国饲料添加剂》更多>>
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L-肉碱的制备及其在动物营养中的应用
《中国饲料添加剂》2007年第6期16-17,共2页严宏祥 朱丽娜 
L-肉碱（L—Camitine）又称肉毒碱或称维生素BT，化学名为L—β-羟基-γ-三甲铵丁酸，由俄国科学家Gulewitsch和Krimberg于1905年从肉浸汁中发现，是存在于动物组织、植物和微生物中的一种类似维生素的营养物质，在动物的生长发育、繁...
关键词：L-肉碱 动物营养 维生素BT 应用 制备 血清胆固醇 动物组织 营养物质 
影响猪肉质性状的主效基因和候选基因被引量：2
《猪业科学》2007年第4期80-82,共3页严宏祥 朱丽娜 
肉质性状直接关系到肉品的经济价值,因此猪肉品质问题已经引起了生产者和消费者的普遍关注。分子生物学技术的快速发展,促进了人们对影响肉质性状基因的重视和研究,本文介绍了与肉质性状相关的一些基因,包括目前基本确定其功效的氟烷基...
关键词：猪 肉质 基因 
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