傅剑

作品数：2被引量：5H指数：1
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供职机构：江南大学机械工程学院更多>>
发文主题：结构参数螺杆吸水性膨胀度HMI更多>>
发文领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《工业控制计算机》更多>>
所获基金：中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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螺杆挤压膨化机结构参数及物料特性对辣条质量的影响被引量：5
《食品工业科技》2017年第6期234-238,244,共6页俞建峰 傅剑 李欢欢 崔政伟 
中央高校基本科研业务费专项(JUSRP51634B);江苏省食品先进制造装备技术重点实验室开放课题(FM-2015-09)
研究挤压膨化机结构参数和物料特性对辣条质量的影响。以小麦粉为主要原料,通过单因素实验研究螺杆构型、前模孔径、物料含水量对辣条膨胀度、吸水性指数的影响,在此基础上进行响应面实验,确定制备辣条的最佳挤压参数为:双头螺纹螺杆前...
关键词：辣条 螺杆挤压 膨胀度 吸水性指数 响应面分析 
基于PWM控制的过氧化氢汽化灭菌装置控制系统的设计
《工业控制计算机》2015年第4期143-143,146,共2页傅剑 富经纬 赵磊 张一帆 余莎莎 俞建峰 
介绍了以欧姆龙PLC为硬件平台,CX-Programmer软件和MCGS组态软件为开发环境的过氧化氢灭菌装置控制系统。文章主要从系统总体设计思路以及控制功能、硬件构成、软件设计等三方面进行了详细的论述,实现了从A/D转换到PWM脉冲输出的控制功能。
关键词：PLC PWM控制 A/D转换人机界面(HMI) 
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