何建斌

作品数：2被引量：15H指数：1
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发文主题：营养不良婴幼儿营养不良婴幼儿谷类代乳品更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国妇幼保健》《现代预防医学》更多>>
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婴幼儿营养不良与喂养方式的相关性研究被引量：15
《中国妇幼保健》1999年第11期708-710,共3页朱世萍 周谦 余华 何亚薇 冯斌 许冰 陈玉仙 徐庚芸 田泽芳 胡波 王嘉喜 刘晓燕 何建斌 刘群 文天全 
为探讨婴幼儿营养不良与喂养方式的相关性，对８０ 例营养不良婴幼儿与性别、年龄相同的正常发育的婴幼儿以１∶１ 配对，从喂养方式、体格发育进行对比分析，并对营养不良患病高峰期进行分析。结果，婴幼儿营养不良主要原因是１ 岁以...
关键词：婴幼儿 喂养方式 营养不良 相关性 
市售谷类为主的代乳品营养成分分析
《现代预防医学》1999年第4期512-513,共2页朱世萍 周谦 许冰 冯斌 余华 田泽芳 王嘉喜 孟帅 胡波 刘晓燕 何建斌 刘群 郝燕 
目的: 了解市售七种谷类为主的代乳品的营养成分含量。方法: 水分采用重量法, 蛋白质用凯氏微量定氮法,碳水化合物用氧化法,钙用滴定法, 磷、铁用比色法。结果:蛋白质含量仅为卫生部部颁代乳品标准低限值的34～60% 左右,脂肪含量为部颁...
关键词：代乳品 营养不良 营养成分 分析 
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