孙宁

作品数:2被引量:2H指数:1
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发文主题:残留量面制食品面制品铝元素淀粉类食品更多>>
发文领域:医药卫生更多>>
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白城市公共场所公用物品卫生消毒现状的调查
《中国卫生产业》2020年第30期181-183,共3页孙宁 
目的讨论研究白城市公共场所物品卫生消毒状况,为更加全面有效地落实与加强全市各大中小型公共场所物品消毒工作,确保公共卫生安全提供参考依据。方法随机对该市酒店宾馆业、美容美发行业、公共浴室及文化休闲娱乐场所4类公共场所公用...
关键词:公共场所 公用物品 卫生消毒状况 
2014年150份面制品和淀粉类食品中铝元素残留量调查被引量:2
《中国卫生产业》2015年第20期107-109,共3页霍玉发 周丽娟 孙宁 
目的了解市售面制品、粉丝、粉条和膨化食品中铝含量超标的污染状况,为加强食品化学污染物的监督和控制管理提供科学依据。方法 2014年6—7月采集吉林省白城市、松原市、四平市和长春市的食品超市、农贸市场、早点地摊、食堂等150个食...
关键词:面制食品 铝元素限量 食品安全 含铝膨松剂 
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