李瑞敏

作品数：1被引量：29H指数：1
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供职机构：北京化工大学生命科学与技术学院更多>>
发文主题：纯化抗癌活性硫代葡萄糖苷天然活性水解更多>>
发文领域：化学工程更多>>
发文期刊：《北京化工大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
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天然活性异硫氰酸酯类化合物的研究进展被引量：29
《北京化工大学学报（自然科学版）》2015年第2期1-12,共12页梁浩 李瑞敏 袁其朋 
国家自然科学基金(20806005/21176018);国家"863"计划(2012AA021403)
异硫氰酸酯类化合物是十字花科蔬菜中重要的化学组分,也是一种潜在的癌症化学预防化合物。本文介绍并比较了异硫氰酸酯类化合物的各种纯化方法,对已报道的异硫氰酸酯类化合物重要的癌症化学预防活性进行了归纳总结,讨论了异硫氰酸酯类...
关键词：异硫氰酸酯 硫代葡萄糖苷 水解 纯化 抗癌活性 
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