罗莉

作品数：1被引量：2H指数：1
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我国生猪屠宰行业30年变革被引量：2
《猪业科学》2006年第11期38-39,共2页杨再 杨自立 罗莉 
我国生猪屠宰行业发展大体上分3个阶段:计划经济阶段;经营体制改革转型阶段;重视动物福利、产品安全卫生阶段。文章对每个阶段中有关行业动态、技术路线、操作技术作了阐述。试图从生猪屠宰行业30年变革的角度,侧面反映我国改革开放以...
关键词：屠宰作坊 屠宰自动生产线 动物福利 猪肉安全 卫生 
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