云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 邓甜

邓甜: 作品数：1被引量：0H指数：0; 导出分析报告; 供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>; 发文主题：催化表面修饰固定化功能化介孔材料更多>>; 发文领域：轻工技术与工程更多>>; 发文期刊：《食品工业科技》更多>>; 所获基金：江苏省高校自然科学研究项目国家重点实验室开放基金江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>

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双功能化无机介孔材料对猪胰蛋白酶催化性能的影响: 《食品工业科技》2016年第7期116-120,共5页邹彬邓甜韦诗宇夏姣姣霍书豪; 国家自然科学基金青年项目(21406093);江苏省自然科学基金青年项目(BK20140529);国家博士后一等资助(2014M550271);江苏省高校自然科学研究面上项目(14KJB530001);南京工业大学国家重点实验室开放课题(KL13-10); 通过在SBA-15介孔材料表面引入带有不同官能团及不同亲疏水性质的修饰剂(-SH,-Cl,-NH_2,-C_1,-C_3,-C_8及-C_(16)),改善介孔材料与猪胰蛋白酶的结合力及蛋白酶所处微环境,从而提高酶固定化效率,活性及其稳定性。结果表明,官能团修饰后...; 关键词：介孔材料双官能团猪胰蛋白酶表面修饰固定化