谢霞

作品数：1被引量：3H指数：1
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茶多酚纯化工艺的研究进展被引量：3
《广州化工》2016年第9期19-20,共2页李媛 谢霞 钟桐生 谢丹 
2015年益阳市科技计划项目(编号:2015JZ06)
针对茶多酚的各种保健功效,茶多酚作为抗氧化剂以及其他用途也越来越广泛,所以茶多酚的提取纯化工艺的研究也受到大家的关注。本文综述了目前国内外茶多酚纯化工艺的研究,介绍了茶多酚纯化的几种方法,比如大孔树脂吸附分离茶多酚,离子沉...
关键词：茶多酚 儿茶素EGCG 纯化 
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