朱战国

作品数：21被引量：110H指数：6
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供职机构：南京农业大学经济管理学院更多>>
发文主题：购买意愿消费者食品感知价值网购更多>>
发文领域：经济管理轻工技术与工程文化科学更多>>
发文期刊：《江苏大学学报（社会科学版）》《世界农业》《统计与信息论坛》《华中农业大学学报（社会科学版）》更多>>
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加快推动家庭农场高质量发展:新质生产力视角
《农业经济与管理》2024年第6期12-23,共12页朱战国 张彤 
国家社会科学基金重大项目(23&ZD122);江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)。
积极培育和发展家庭农场对于全面推进乡村振兴和实现农业农村现代化具有重要意义,但家庭农场在保障粮食安全、促进农民增收等方面仍面临诸多挑战。文章从引入新技术应用场景、运用农业科技创新成果、优化资源要素组合出发,构建新质生产...
关键词：新质生产力 家庭农场 高质量发展 农业产业链 
管理科学面向国家重大需求的科学问题凝练
《科学学研究》2024年第1期118-125,共8页吴刚 陈中飞 汪锋 朱战国 刘作仪 
国家自然科学基金经过30多年的实践和探索,在自由探索的组织模式上积累了富有成效的成功经验,但在面向国家重大需求的有组织的创新模式上,还有待于进一步探索。为了引导科学家将源于好奇心的自由探索与国家重大需求紧密结合,破解科技领...
关键词：科学问题 科学前沿 国家重大需求 基础研究 管理科学 
三重冲击下农业企业如何实现供应链韧性提升?--以温氏为例被引量：5
《南京农业大学学报（社会科学版）》2023年第5期178-190,共13页朱战国 张彤 
国家社会科学基金一般项目“环境规制与非洲猪瘟双重约束下生猪生产布局优化与政策研究”(20BGL177);江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)。
面对环境规制、非洲猪瘟疫情与新冠疫情的三重叠加冲击,维护生猪供应链稳定运行、培育生猪供应链韧性是推动生猪产业持续健康发展的重要基础。在引导养殖户衔接农业现代化发展的进程中,温氏立足“公司+农户”模式的存续与创新,实现了三...
关键词：生猪供应链韧性 环境规制 非洲猪瘟 多重冲击 温氏 
风险认知对我国猪肉产品消费影响的实证研究——以非洲猪瘟疫情的影响为例被引量：1
《乡村科技》2023年第14期58-65,共8页沈沁源 朱战国 白林 
国家社会科学基金一般项目“环境规制与非洲猪瘟双重约束下生猪生产布局优化与政策研究”(20BGL177);教育部人文社会科学研究青年基金项目“基于多维质量的短链食品消费者偏好研究”(16YJC790157);江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)。
非洲猪瘟疫情对我国生猪生产和猪肉消费产生了重大影响。消费者对非洲猪瘟的风险感知对其减少猪肉消费具有显著影响。基于659份消费者调查数据,利用二元Logistic回归模型,探究消费者对非洲猪瘟的风险感知对我国猪肉产品消费的影响。研...
关键词：非洲猪瘟 风险感知 风险态度 消费行为 
高质量发展新格局下中国生猪产业可持续发展水平评价被引量：24
《农业经济问题》2023年第4期105-122,共18页朱战国 朱书凝 周琳 张彤 
国家社会科学基金一般项目“环境规制与非洲猪瘟双重约束下生猪生产布局优化与政策研究”(编号:20BGL177);江苏省高校优势学科建设工程资助项目(编号:PAPD)。
构建生猪产业可持续发展水平评价指标体系,量化生猪产业可持续发展绩效评估,科学识别产业发展短板,对于指导地方政府调整生猪产业发展战略,促进健康可持续发展多维目标的实现具有重要战略意义。从解析畜牧业可持续发展内涵着手,对标生...
关键词：生猪产业 可持续 评价指标体系 熵值法 
“同线同标同质”如何影响消费者内销食品选择?被引量：1
《华中农业大学学报（社会科学版）》2023年第1期133-144,共12页朱战国 白林 张彤 
教育部人文社会科学研究青年基金项目“基于多维质量的短链食品消费者偏好研究”(16YJC790157);江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)。
“同线同标同质”(三同)工程作为加快构建“双循环”新发展格局的重要举措,对出口食品企业利用国际、国内两种资源,统筹国际、国内两个市场具有重要作用。基于903份全国消费者调查数据,以火腿猪肉罐头为例,运用选择实验法,分析了消费者...
关键词：同线同标同质 消费偏好 支付意愿 选择实验 
多维地理标志形象对消费者网购地理标志农产品意愿的影响——基于感知价值视角被引量：17
《江苏大学学报（社会科学版）》2022年第2期57-69,共13页朱战国 王月 
教育部人文社会科学研究青年基金项目(16YJC790157);中央高校基本科研业务费创新项目(SKCX2018001);江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)。
基于464份消费者调研数据,运用结构方程模型,可以针对地理标志产品实证检验多维地理标志形象、多维消费者感知价值及其购买意愿之间的关系。研究结果表明:文化因素是地理标志形象中的关键维度;地理标志形象的质量保证、经济支持、文化...
关键词：地理标志产品 感知价值 地理标志形象 购买意愿 多维 网购 
农产品生态系统价值的标签化策略——基于选择实验法的实证分析被引量：8
《南京农业大学学报（社会科学版）》2022年第1期160-171,共12页朱战国 董鑫 张彤 
教育部人文社会科学研究青年基金项目“基于多维质量的短链食品消费者偏好研究”(16YJC790157);中央高校基本科研业务费人文社科基金创新项目“有机认证系统与消费者选择研究”(SKCX2018001);江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)。
我国重要生态系统保护和修复重大工程正在持续推进,但缺乏投入社会资金的动力。评估消费者对农产品生态系统价值的偏好及支付意愿,将生态价值转变为市场价值,是现阶段解决问题的关键。本文基于923份全国消费者样本,以枸杞为研究对象,以...
关键词：生态系统价值 生态原产地保护产品 选择实验法 支付意愿 
网络口碑、在线观察学习对消费者网购地理标志产品的影响——基于信任的调节作用被引量：6
《江苏农业科学》2021年第10期223-230,共8页王月 朱战国 
江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD);教育部人文社会科学研究青年基金(编号:16YJC790157);中央高校基本科研业务费创新项目(编号:SKCX2018001)。
基于311份消费者调研数据,运用结构方程模型,针对地理标志产品实证检验网络口碑、在线观察学习、消费者感知价值及其购买意愿之间的关系。结果表明,网络口碑数量、质量,网络卖家电商服务质量对消费者感知价值均具有显著正向影响。其中,...
关键词：网络口碑 观察学习 地理标志产品 感知价值 购买意愿 
食品质量属性和安全属性对消费者选择的影响——以黄桃罐头为例被引量：6
《江苏农业科学》2021年第1期224-230,共7页张敏 朱战国 
教育部人文社会科学研究青年基金项目(编号:16YJC790157);中央高校基本科研业务费创新项目(编号:SKCX2018001)。
在当今快节奏生活的背景下,罐头食品满足了消费者对方便食品的需求,但消费者对其食品质量与安全方面的顾虑阻碍了罐头食品市场的发展。水果罐头是罐头食品的重要品类之一。近几年,水果罐头企业不仅在果肉形态、包装材料等食品质量方面...
关键词：食品质量属性 食品安全属性 食品危害相关风险感知 选择实验 水果罐头 
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