张楠楠

作品数：3被引量：5H指数：2
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发文主题：模块化蒸发式冷凝器保鲜效果冷链冷藏集装箱更多>>
发文领域：一般工业技术轻工技术与工程更多>>
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荷兰豆的贮藏保鲜技术被引量：2
《冷藏技术》2016年第4期53-58,共6页王丽 郑大宇 李杰 张楠楠 
本文介绍了荷兰豆的贮藏特性和影响贮藏效果的因素，详细介绍了各种物理保鲜贮藏、化学保鲜贮藏和生物保鲜贮藏技术的原理和特点。最后分析了荷兰豆保鲜贮藏的发展趋势。
关键词：荷兰豆 贮藏 保鲜 
新型蓄冷周转柜的技术特点与冷量计算被引量：1
《冷藏技术》2016年第3期16-19,共4页许国锋 张楠楠 郑大宇 
本文介绍了基于网购的生鲜冷藏保鲜物流周转柜的技术特点，并对周转柜内热负荷以及制冷量进行计算。该周转柜采用先进的蓄冷技术，使用可拆卸式蓄冷板进行制冷，夜间用加冷冻结机给蓄冷板充冷，减小了白天用电高峰时的电力负荷。将周转...
关键词：周转柜 热负荷 制冷量 模块化 蓄冷技术 
论蒸发式冷凝器的节能与分析被引量：2
《冷藏技术》2016年第2期13-15,共3页许国锋 张楠楠 郑大宇 
本文介绍了蒸发式冷凝器的结构特点和工作原理，并与风冷却式冷凝器和水冷却式冷凝器进行比较。通过分析冷凝器对制冷系统性能的影响，着重阐述了蒸发式冷凝器的节能效果，展望了蒸发式冷凝器的发展前景。
关键词：蒸发式冷凝器 结构特点 工作原理 系统性能 节能效果 
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