李逸

作品数：1被引量：6H指数：1
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供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：成膜性能制膜更多>>
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载体材料对玉米淀粉膜制膜成膜效果的影响被引量：6
《吉林农业大学学报》2016年第3期369-373,378,共6页李大军 李逸 徐亚杰 
吉林省科技厅重点项目(20150204035NY)
淀粉膜成膜载体的筛选组合,是解决限制淀粉膜产业化的关键因素之一。分别采用玻璃板、塑料板、铝板、不锈钢板、有机玻璃、特氟龙树脂板和特氟龙涂层板,糊化液质量浓度50 g/L,测定增强型、平衡型和抗湿型玉米淀粉膜制备的揭膜拉力、揭...
关键词：玉米淀粉膜 载体 制膜效果 成膜性能 
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