李坤鹏

作品数:2被引量:9H指数:2
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供职机构:中国农业科学院油料作物研究所更多>>
发文主题:糙皮侧耳棉籽壳栽培食用菌油菜秸秆风味物质更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《食品安全质量检测学报》《中国粮油学报》更多>>
所获基金:国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划国家科技支撑计划更多>>
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固相微萃取条件优化及发酵菜粕风味物质分析被引量:4
《中国粮油学报》2017年第7期114-120,共7页杜静 钮琰星 周琦 张南南 李坤鹏 
国家自然科学基金(31201461)
研究固相微萃取与气质联用研究发酵菜粕的风味物质及比较不同品种菜粕发酵前后风味物质的变化,以峰面积及峰数为指标,通过萃取头、萃取温度、吸附时间和样品量的优化,确定了固相微萃取和气质联用研究发酵菜粕风味固相微萃取的条件,并比...
关键词:发酵菜粕 固相微萃取风味物质 气质联用 
油菜秸秆替代棉籽壳栽培食用菌的可行性分析被引量:5
《食品安全质量检测学报》2015年第10期4034-4039,共6页杜静 李坤鹏 钮琰星 金虎 张南南 黄凤洪 
国家自然科学基金(31201461);国家支撑计划(2011BAD26B01-3);948计划(2011-G8(4)-1)~~
目的研究油菜秸秆替代棉籽壳栽培糙皮侧耳菌的可行性,从而提高油菜秸秆的利用率,减少秸秆燃烧引起的环境污染。方法本试验以棉籽壳为对照组,设置6个替代比,通过油菜秸秆替代棉籽壳后菌丝的生长速度、生长状况、子实体的产量及品质,研究...
关键词:油菜秸秆 棉籽壳 糙皮侧耳菌 
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