李金玉

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减肥食品用高纯钠基膨润土制备研究
《食品工业》2013年第10期141-144,共4页刘超 胡晓青 陈淑祥 马保民 李金玉 
近年来,高纯钠基膨润土被日本等国家应用于生产减肥食品,因其具有高膨胀性,食用后产生饱腹感,从而可减少其他食物的摄入量。本研究以山东潍坊钙基膨润土为研究对象,对其进行原料分析,以其为主要原料制备减肥食品用膨润土并检验其膨胀容...
关键词：膨润土 钠化改型 二次提纯 减肥食品 
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