申磊

作品数：1被引量：2H指数：1
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供职机构：新疆出入境检验检疫局更多>>
发文主题：番茄酱重金属元素含量重金属电感耦合等离子体-质谱法电感耦合等离子体-质谱更多>>
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电感耦合等离子体-质谱法测定番茄酱中多种重金属元素含量被引量：2
《现代仪器》2011年第5期84-86,共3页杭雅娟 王军 李世雨 申磊 
将电感耦合等离子体-质谱(ICP-MS)技术应用于番茄酱中的无机元素分析,实现一次制样,同时测定番茄酱中13种食品安全相关元素含量。本文给出铅、镉、铬、汞、砷、锡、锌、铜、铁、锰、铝、镍、硒等13种元素的方法检出限为0.61～125.7μg/L...
关键词：电感耦合等离子体-质谱 番茄酱 重金属 食品安全 
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