林友伟

作品数：1被引量：6H指数：1
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发文主题：动植物产品无意农产品食品安全三聚氰胺更多>>
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动植物产品中三聚氰胺的无意污染与对策建议被引量：6
《检验检疫科学》2009年第1期1-4,共4页陈博文 潘朝思 高彦生 周新朋 吴长坤 陈德镁 陈德蓉 刘勇 林友伟 
国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2005IK051)资助
论述了动植物产品中三聚氰胺的无意污染及其产生原因、污染途径和危害性,认为其比蓄意污染,更加复杂,更加隐蔽,监测难度更大。指出在继续重点防范三聚氰胺蓄意污染的同时,也应关注动植物产品中三聚氰胺的无意污染,并建议一应充分认识到...
关键词：三聚氰胺 无意污染 蓄意污染 农产品 食品安全 
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