石磊

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供职机构：北京大北农科技集团股份有限公司动物医学研究中心更多>>
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如何合理储存大批量鸡蛋产品
《中国禽业导刊》2012年第2期53-53,共1页孟珊珊 王丹娜 杜金玲 石磊 王吉玮 吕超超 
在提倡绿色食品的今天。如何合理储存大批量的鸡蛋产品是鸡蛋供应商一直比较关注的问题。近几年来，聊城新元安全禽蛋专业合作社在禽蛋的实际生产加工中，对鸡蛋的保质、保鲜工作做了一定的探索工作，在此做以简单总结，以供业内人士参考。
关键词：蛋产品 大批量 鸡蛋 储存 专业合作社 绿色食品 生产加工 保鲜工作 
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