龚朝霞

作品数：2被引量：5H指数：1
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供职机构：宿州学院生物与食品工程学院更多>>
发文主题：超声红色素酶法山楂色素更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《阴山学刊（自然科学版）》《新余学院学报》更多>>
所获基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
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山楂皮红色素超声-酶法提取工艺优化被引量：5
《阴山学刊（自然科学版）》2017年第1期98-100,126,共4页李叶凯 龚朝霞 郭志华 
安徽省高校省级自然科学研究项目(KJ2013B286);2015年宿州区域发展协同创新中心学生开放课题(2015SZXTXSKF01);宿州学院教学研究项目(szxy2015jy08);宿州学院高校优秀青年人才支持计划重点项目(2016XQNRL005)
为提高山楂皮红色素的附加值,开发新的食品色素添加剂.利用超声波辅助酶提取山楂皮红色素,对4种单因素实验分别进行了测试,在单因素的基础上作了正交试验及正交分析,综合以上数据分析,超声时间50 min,添加0.8%纤维素酶,超声波功率为400...
关键词：山楂皮色素 超声-酶法 正交试验 
不同溶剂对橘皮萃取物抑菌作用的影响
《新余学院学报》2016年第6期9-11,共3页郭志华 侯乐珂 陈红玲 龚朝霞 
安徽省高校省级自然科学研究项目<砀山梨内生菌对炭疽病菌的生物防治研究>(KJ2013B286);2015年宿州区域发展协同创新中心学生开放项目<超声波辅助酶法提取山楂果皮红色素及其生物活性研究>(2015SZXTXSKF01)
探讨了甲醇、乙醇、石油醚、丙酮、乙酸乙酯等五种有机溶剂橘皮提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌三种常见细菌的抑菌性。通过牛津杯法发现用丙酮做有机溶剂时橘皮萃取物对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌抑菌的活性较好,...
关键词：橘皮 有机溶剂 抑菌 
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