丁丽

作品数：3被引量：19H指数：2
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供职机构：天津科技大学更多>>
发文主题：荔枝核表儿茶素原花青素A2A1更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程政治法律化学工程更多>>
发文期刊：《天然产物研究与开发》《食品研究与开发》《酿酒》更多>>
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荔枝核化学成分的研究被引量：17
《天然产物研究与开发》2006年第B06期45-47,共3页丁丽 王敏 赵俊 杜连祥 
利用硅胶柱色谱、聚酰胺柱色谱、制备薄层色谱等方法，从荔枝（Litchi chinensis Sonn．）核乙醇提取物中分离出9个化合物，根据理化性质和波谱分析鉴定了7个化合物，分别为胡萝卜苷（daucosterol，1）、原儿茶醛（protocatechuic aldeh...
关键词：荔枝核 表儿茶素  proeyanidin A1  PROCYANIDIN A2  芦丁 
荔枝核中黄烷-3-醇的鉴定及原花青素的提取被引量：3
《食品研究与开发》2006年第7期67-69,73,共4页丁丽 王敏 杜连祥 
采用95%(V/V)、50%(V/V)醇提荔枝核,经石油醚、乙酸乙酯、正丁醇依次萃取后,再利用硅胶柱层析等方法分离纯化,得到化合物Ⅰ,通过理化性质和波谱技术,鉴定为黄烷-3-醇类化合物表儿茶素。原花青素是由多羟基黄烷-3-醇单元构成的低聚体和...
关键词：荔枝核 黄烷-3-醇 表儿茶素 原花青素 正交实验 
山楂干酒中还原性物质的分析与还原糖含量测定
《酿酒》2003年第5期76-78,共3页赵玉平 丁丽 郜晓强 杜连祥 
用斐林试剂测定山楂酒中还原糖含量为14.2g/L,不符合干酒的还原糖要求。分析表明:半乳糖醛酸在山楂干酒中含有8.10g/L,相当于7.53g/L还原糖,多酚类物质相当于3.7g/L还原糖,是影响还原糖测定的主要还原性物质;山楂干酒中实际还原糖含量为...
关键词：山楂干酒 还原性物质 还原糖 测定 半乳糖醛酸 多酚类物质 HPLC法 强碱性阴离子交换树脂吸附法 
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