云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 黄伟

黄伟: 作品数：1被引量：5H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：长沙理工大学更多>>; 发文主题：黑曲霉酸性Α-淀粉酶原生质体原生质诱变选育更多>>; 发文领域：轻工技术与工程更多>>; 发文期刊：《食品工业科技》更多>>; 所获基金：湖南省自然科学基金国家科技支撑计划湖南省科技计划项目更多>>

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原生质诱变选育高产酸性α-淀粉酶黑曲霉菌株被引量：5: 《食品工业科技》2014年第3期160-162,167,共4页黄伟刘永乐王发祥俞健李向红王建辉李彦; 国家科技支撑计划项目(2012BAD31B08);湖南省自然科学基金项目(12JJ6028);湖南省科技计划项目(2012NK3061); 以产酸性α-淀粉酶的黑曲霉0-2-1为出发菌,选用180s的紫外线照射剂量对其孢子原生质体进行诱变,利用固体平板透明圈法初筛和发酵液酶活测定复筛;筛选到3株酶活有较大提高的突变株UV9、UV17、UV31,其酸性α-淀粉酶活力分别为184.66、162...; 关键词：黑曲霉酸性Α-淀粉酶原生质体诱变紫外线