云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 孟彦羽

孟彦羽: 作品数：1被引量：3H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：中国科学院大连化学物理研究所更多>>; 发文主题：杆菌发酵降解菌还原力抗氧化剂更多>>; 发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>; 发文期刊：《中国酿造》更多>>; 所获基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>

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海南土地杆菌Pedobacter hainanensis 13-Q^T发酵生产κ-卡拉胶酶的条件优化被引量：3: 《中国酿造》2013年第7期20-23,37,共5页孟彦羽岳敏张建平王梦雨赵勇尹恒杜昱光; 国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2012AA021501);国家科技支撑计划(2013BAB01B01); 采用响应面法对海南土地杆菌Pedobacter hainanensis 13-QT生产κ-卡拉胶酶的发酵条件进行了优化,通过Plackett-Burman实验方法研究碳源含量、氮源含量、无机盐、初始pH值、温度等9个发酵因子对菌株发酵产κ-卡拉胶酶活力的影响。结果表...; 关键词：海南土地杆菌13-QT κ-卡拉胶酶发酵条件响应面法优化