施周铭

作品数：5被引量：16H指数：2
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发文主题：丁酸水解液发酵生产丁酸梭菌传质更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《生物化学与生物物理进展》《化学工程》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划教育部留学回国人员科研启动基金广东省农业攻关项目更多>>
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纤维床反应器固定化发酵生产丁酸的中试放大
《食品与发酵工业》2013年第10期1-5,共5页施周铭 王金 蔡谨 黄磊 徐志南 薛宏光 
国家863项目支持(2009 AA02Z206)
以酪丁酸梭菌为出发菌株,葡萄糖为底物进行批次和补料发酵生产丁酸。基于5 L通用发酵罐和纤维床生物反应器(FBB)发酵生产丁酸的研究基础,在5 000 L体系纤维床上进行丁酸发酵的中试规模放大。5L通用发酵罐发酵体系中,固定化批次发酵的平...
关键词：纤维床反应器 丁酸 酪丁酸梭菌 中试生产 
以木薯渣水解液为碳源固定化发酵产丁酸工艺的研究被引量：1
《食品与发酵工业》2012年第7期21-25,共5页王金 蔡谨 施周铭 黄磊 徐志南 
国家高技术研究发展计划(863计划)(2009AA02Z206)
利用廉价的非粮原料及采用新型高效的固定化发酵技术对于实现丁酸的工业化发酵生产具有重要意义。文中研究了纤维床生物反应器组成形式对固定化酪丁酸梭菌产丁酸过程的影响,结果表明,采用纤维床生物反应器四柱并联发酵时,丁酸终浓度比...
关键词：固定化发酵 木薯渣水解液 丁酸 补料发酵 
发酵液中丁酸络合萃取分离条件的研究被引量：5
《化学工程》2011年第8期11-15,共5页舒成亮 蔡谨 王金 施周铭 黄磊 徐志南 岑沛霖 
国家高技术研究发展计划(863计划)(2009AA02Z206)
研究了络合萃取-反萃法从发酵液中分离丁酸的工艺条件。比较了不同萃取体系,在以三辛胺为萃取剂、正辛醇为稀释剂的萃取体系,三辛胺体积分数为40%,发酵液初始pH值为2—3,萃取相比(体积比)为0.3时,分配系数和萃取率均达到较高值,分别为13...
关键词：丁酸 络合萃取 分配系数 三辛胺 
一种新型食品级表达载体pLEB590表达小鼠mCu/ZnSOD的初步研究被引量：2
《食品与发酵工业》2009年第2期22-26,共5页罗立新 王成 施周铭 
广东省农业攻关计划项目(2006B20501001)
采用RT-PCR技术从小鼠肝脏总RNA扩增0.46kb的小鼠铜锌超氧化物歧化酶基因的cDNA序列,首先T-A克隆至大肠杆菌表达质粒pUC19,进行序列测定。再将mCu/ZnSOD cDNA亚克隆至以nisⅠ为食品级选择标记的乳酸乳球菌表达载体pLEB590中,用电穿孔法...
关键词：乳酸乳球菌 pLEB590 食品级选择标记nisI 超氧化物歧化酶 
一种抗革兰氏阳性致病菌新型靶酶——分选酶被引量：8
《生物化学与生物物理进展》2006年第9期828-833,共6页罗立新 施周铭 
教育部留学归国人员科研启动基金项目(教外司留2005546)~~
许多革兰氏阳性菌的表面蛋白是经过一种被称为分选酶的半胱氨酸转肽酶的作用而锚定到细胞壁上,由于表面蛋白在病原菌的致病性方面起关键作用,分选酶有可能成为降低革兰氏阳性菌致病性的药物靶点.目前,通过对金黄色葡萄球菌中分选酶A(Sr...
关键词：分选酶 金黄色葡萄球菌 表面蛋白 分选信号 
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