蔡谨

作品数：68被引量：275H指数：9
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供职机构：浙江大学化学工程与生物工程学系更多>>
发文主题：大肠杆菌丁酸固定化水通道蛋白发酵更多>>
发文领域：生物学化学工程轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科技》《微生物学通报》《食品与发酵工业》《化学工程》更多>>
所获基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金国家高技术研究发展计划国家教育部博士点基金更多>>
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基因增变器驱动的酿酒酵母基因组连续进化被引量：1
《合成生物学》2023年第1期225-240,共16页潘颖佳 夏思杨 董昌 蔡谨 连佳长 
国家自然科学基金(21808199);国家重点研发计划(2018YFA0901800&2021YFC2103200);浙江省杰出青年基金(LR20B060003);中央高校基本科研业务费专项资金(226-2022-00214)。
酿酒酵母是工业生物技术最常用的底盘细胞之一,被广泛应用于生物基化学品和高附加值产品的大规模生产。鉴于生物体系代谢和调控网络的复杂性,由多基因协同控制的复杂生理性状的改造通常需要采取全基因组进化来实现。为实现酿酒酵母基因...
关键词：基因增变器 酿酒酵母 基因组连续进化 CRISPR干扰 增变基因 
酿酒酵母基因组进化的研究进展被引量：6
《合成生物学》2020年第5期556-569,共14页夏思杨 江丽红 蔡谨 黄磊 徐志南 连佳长 
国家重点研发计划(2018YFA0901800);国家自然科学基金(21808199);浙江省自然科学基金(R20B060006)。
由于细胞代谢和调控网络的复杂性,尤其是对于多基因调控的复杂性状和遗传工具有限的生物系统而言,基因组进化在微生物细胞工厂的构建中起着至关重要的作用。基因组进化通过人为创造多样化性状以及功能筛选的迭代循环,在实验室中模拟且...
关键词：微生物细胞工厂 基因组进化 随机突变 可示踪基因组进化 酿酒酵母 
毕赤酵母基因编辑技术研究进展被引量：2
《微生物学通报》2020年第2期606-614,共9页谷洋 连佳长 黄磊 蔡谨 徐志南 
国家自然科学基金(21576232).
巴斯德毕赤酵母是一种重要的蛋白表达系统,基因编辑技术作为代谢工程的基本工具,对于毕赤酵母的代谢改造十分重要。近十年基因编辑技术发展迅速,除传统的同源重组和Cre/loxP重组外,相继出现了许多新的基因编辑技术,例如ZFN、TALEN和CRIS...
关键词：巴斯德毕赤酵母 基因编辑 同源重组 CRISPR/Cas9 
鸢尾生香菌的分离鉴定及鸢尾酮的生物合成
《高校化学工程学报》2020年第1期149-156,共8页南海珍 黄磊 蔡谨 徐志南 
浙江省自然科学基金(LY18B060002)
针对传统植物提取法生产鸢尾酮过程中存在的生产周期长、产物得率低、生产成本高等问题,提出以新鲜根粉为原料利用微生物发酵生产鸢尾酮的方法。从鸢尾根茎中筛选得到一株产香细菌,通过细菌16S rDNA基因序列分析确定为简单芽孢杆菌(Baci...
关键词：鸢尾 顺式α-鸢尾酮 筛选与鉴定 简单芽孢杆菌 发酵优化 
新分离菌株烟曲霉ZD-J1生物合成鸢尾酮的研究
《化学工程》2019年第12期1-5,61,共6页姜睿康 陈小林 黄磊 蔡谨 徐志南 
杭州市农业与社会发展科研计划项目(20172015A08)
为了实现高效生物合成鸢尾酮,开展从陈化鸢尾根状茎中分离霉菌并进行生物合成条件的优化研究。首先从鸢尾根状茎中分离微生物,并结合HPLC分析,分离到一株产鸢尾酮的菌株。随后对发酵产物进行分离纯化,并经过液质和核磁氢谱结构验证,确...
关键词：鸢尾酮 烟曲霉 发酵 
米糠纤维床反应器固定化发酵产丁酸的研究
《食品与生物技术学报》2019年第2期140-144,共5页周丽春 朱建忠 王文广 蔡谨 黄磊 徐志南 
杭州市科技发展计划(20150432B22)
将米糠作为固定化载体,构建了一种新型的外置式纤维床反应器,应用于固定化发酵产丁酸实验。以酪丁酸梭菌为发酵菌株,进行了游离细胞和固定化细胞发酵比较。结果表明:固定化细胞分批发酵丁酸生产率为0.48 g/L/h,比游离分批发酵提高了55%...
关键词：丁酸 米糠 外置式纤维床反应器 发酵 吸附 
多酶催化合成3’-磷酸腺苷-5’-磷酰硫酸反应体系的构建及优化被引量：1
《高校化学工程学报》2017年第1期119-125,共7页李晓燕 蔡谨 杭宝建 黄磊 徐志南 
国家自然科学基金资助(21276226)
3’-磷酸腺苷-5’-磷酰硫酸(PAPS)是目前发现的唯一的"活性"硫酸基团供体,在生物肝素酶法硫磺化反应中起到重要作用,但化学合成的成本高。如何大量低成本制备PAPS是实现酶法合成肝素工业化的关键因素。本文克隆表达了酶法合成PAPS的两个...
关键词：3’-磷酸腺苷-5’-磷酰硫酸 ATP硫化酶 APS激酶 分批补料 
含pPpa的水通道蛋白AQPZ在无细胞体系中的表达及其水过滤特性
《高校化学工程学报》2016年第6期1335-1340,共6页庄冰佳 于道永 黄磊 徐志南 蔡谨 
国家自然科学基金资助项目(21276226;21306164)
水通道蛋白Z(AQPZ)具有水选择专一性强、渗透性高等特点,可广泛用于制备水回收和脱盐的生物仿生膜。定点突变詹氏甲烷球菌(Methanococcus jannaschii)的酪氨酸-t RNA合成酶(tyrosyl-t RNA synthetase,Tyr RS),使其可催化非天然氨基酸(...
关键词：非天然氨基酸 水通道蛋白Z 基因编码 生物仿生膜 无细胞体系 
重组大肠杆菌高效催化合成L-茶氨酸被引量：2
《化学工程》2016年第10期1-4,13,共5页黄锋 唐云平 黄磊 蔡谨 徐志南 
利用重组大肠杆菌Rosetta(DE3)/p ET28a-GGT催化L-谷氨酰胺和乙胺盐酸盐生成L-茶氨酸。首先对重组菌的催化反应条件进行优化,然后采用补加L-谷氨酰胺策略提高L-茶氨酸产量,最后利用HZ016阳离子树脂纯化L-茶氨酸。结果表明:以300 mmol/L...
关键词：γ-谷氨酰基转肽酶 L-茶氨酸 重组大肠杆菌 离子交换 分离纯化 
重组胶原蛋白制备及其应用研究进展被引量：16
《食品工业科技》2016年第18期384-386,共3页唐云平 郑强 胡斌 蔡谨 黄磊 徐志南 
国家自然科学基金(21306164)
胶原蛋白由于其独特的理化性质和生物功能,在食品、化妆品、生物医学等领域的应用日益广泛。然而,从动物组织中提取的胶原蛋白存在动物源疾病等风险,限制了其许多潜在用途的开发。重组(类)胶原蛋白具有与天然胶原蛋白相似的性质和功能,...
关键词：胶原蛋白 类胶原蛋白 重组表达 纯化 应用 
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