徐志南

作品数：112被引量：459H指数：12
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发文主题：大肠杆菌生物合成Γ-聚谷氨酸发酵丁酸更多>>
发文领域：化学工程生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
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重要活性维生素25-羟基维生素D_(3)生产技术研究进展
《食品与生物技术学报》2024年第10期1-11,共11页徐志南 田书毓 毕可 黄磊 连佳长 
国家“十四五”重点研发计划项目(2021YFC2103200);浙江省重点研发择优资助项目(2021C03006)。
25-羟基维生素D_(3)(25-hydroxyvitamin D_(3),25(OH)VD_(3))是维生素D_(3)(vitamin D_(3),VD_(3))在人和动物体内发挥作用的主要存在形式,具有比VD_(3)更高的生物效价,且能大大减轻肝脏代谢负担,因而成为具有重要发展前景的食品和饲料...
关键词：25-羟基维生素D_(3) 生物合成 生物转化 维生素D_(3) 
新型Argonaute蛋白的挖掘及体外活性表征
《海南师范大学学报（自然科学版）》2023年第4期440-446,共7页方蒙君 司振军 沈培杰 黄迪 徐志南 
国家重点研发计划项目(2023YFC3040400)。
本研究旨在挖掘新的具有可编码核酸切割活性的Argonaute(Ago)核酸酶。利用已报道的Ago核酸酶的氨基酸序列在NCBI中进行序列比对获得同源性较高的新型Ago蛋白作为候选蛋白;以大肠杆菌为异源表达系统,对候选蛋白的基因进行密码子优化;表...
关键词：Argonaute蛋白 可编码核酸内切酶 核酸酶活性表征 
豆血红蛋白在毕赤酵母中的表达条件优化被引量：3
《微生物学通报》2022年第6期2050-2061,共12页陈林杰 薛常鲁 苏悦 肖功年 徐志南 魏培莲 
浙江省重点研发计划(2020C02041)。
【背景】豆血红蛋白可赋予素肉制品类似牛肉的红褐色质地,已被美国食品药物监督管理局批准作为人造素肉的着色剂,近年来受到广泛关注。【目的】优化毕赤酵母产豆血红蛋白的培养条件,提高毕赤酵母产豆血红蛋白的产量。【方法】首先通过...
关键词：豆血红蛋白 毕赤酵母 响应面法 培养基优化 高密度发酵 
CRISPR核酸检测技术的研究进展被引量：6
《食品安全质量检测学报》2021年第17期6711-6719,共9页王紫怡 黄迪 徐颖华 黄磊 连佳长 徐志南 
国家重点研发计划项目(2018YFC1603902);杭州市科技发展计划项目(20202013A02)。
作为一种新兴的基因组编辑和调控工具,CRISPR(clustered regularly interspaced short palindromic repeats)技术的诞生和发展极大地改变了生物学领域的前进方向。近几年来,CRISPR系统及其相关蛋白(Cas效应蛋白)的工作原理被逐渐揭示,...
关键词：CRISPR/Cas技术 Cas蛋白 核酸检测 
食源性致病微生物检测技术研究进展被引量：11
《食品安全质量检测学报》2021年第12期4775-4785,共11页钱佳婕 黄迪 徐颖华 徐志南 
国家重点研发计划项目(2018YFC1603902);杭州市科技发展计划项目(20202013A02)。
食源性致病微生物是引起食品安全问题的重要因素。针对食源性致病微生物,快速而准确的检测是保障食品安全的关键举措。随着微生物学、分子生物学技术的发展,基于新型基因组编辑技术和先进生物传感器的检测技术不断涌现,食源性致病微生...
关键词：食源性致病微生物 核酸检测技术 CRISPR基因编辑技术 生物传感器检测技术 
酿酒酵母代谢工程技术被引量：6
《生物工程学报》2021年第5期1578-1602,共25页江丽红 董昌 黄磊 徐志南 连佳长 
国家重点研发计划(No.2018YFA0901800);国家自然科学基金(No.21808199);浙江省自然科学基金(No.LR20B060003)资助。
自20世纪90年代初期诞生以来,代谢工程历经了30年的快速发展。作为代谢工程的首选底盘细胞之一,酿酒酵母细胞工厂已被广泛应用于大量大宗化学品和新型高附加值生物活性物质的生物制造,在能源、医药和环境等领域取得了巨大的突破。近年来...
关键词：酿酒酵母 代谢工程 系统生物学 合成生物学 基因组进化 
利用MOOC资源快速提高学生的专业英语听力水平——以制药工艺学课程教学改革为例被引量：2
《化工高等教育》2020年第6期25-29,共5页杨亦文 张治国 戴立言 鲍宗必 徐志南 
浙江大学专业核心课程建设项目;浙江大学教学方法改革研究项目(编号:LY-22)。
在国际学术交流中,专业英语听力是一种基本能力。文章以浙江大学化学工程与生物工程学院制药工艺学课程为例,介绍了将美国耶鲁大学和麻省理工学院的三门相关MOOC的部分音频和文字材料引入教学的实践。这些材料用于学生课外学习,同时教...
关键词：制药工艺学 专业英语听力 MOOC 教学改革 
酿酒酵母基因组进化的研究进展被引量：6
《合成生物学》2020年第5期556-569,共14页夏思杨 江丽红 蔡谨 黄磊 徐志南 连佳长 
国家重点研发计划(2018YFA0901800);国家自然科学基金(21808199);浙江省自然科学基金(R20B060006)。
由于细胞代谢和调控网络的复杂性,尤其是对于多基因调控的复杂性状和遗传工具有限的生物系统而言,基因组进化在微生物细胞工厂的构建中起着至关重要的作用。基因组进化通过人为创造多样化性状以及功能筛选的迭代循环,在实验室中模拟且...
关键词：微生物细胞工厂 基因组进化 随机突变 可示踪基因组进化 酿酒酵母 
外源氧载体和前体L-谷氨酸添加策略提高Bacillus subtilis HB-1发酵产γ-聚谷氨酸被引量：2
《食品与生物技术学报》2020年第6期84-92,共9页任东雪 陈鹏程 郑璞 徐志南 卢松 
国家“十二五”科技支撑计划项目(2015BAD15B04);国家自然科学基金青年基金项目(21604032)。
为了提高外源L-谷氨酸依赖性菌株枯草芽孢杆菌HB-1产γ-聚谷氨酸(γ-PGA)的能力,采用添加氧载体和前体L-谷氨酸的策略,研究其对菌体生长和γ-PGA产量的影响。摇瓶单因素结果表明,最佳氧载体为聚二甲氧基硅烷(PDMS),在原始培养基中添加...
关键词：枯草芽孢杆菌HB-1 Γ-聚谷氨酸 氧载体 前体L-谷氨酸 
γ-聚谷氨酸/壳聚糖纳米颗粒的制备及pH响应释放性能被引量：6
《功能高分子学报》2020年第1期54-62,共9页任东雪 陈鹏程 郑璞 徐志南 卢松 
“十二五”农村领域国家科技计划课题（2015BAD15B04）;国家自然科学基金青年基金（21604032）
利用生物相容性良好的γ-聚谷氨酸(γ-PGA)和壳聚糖(CS)制备表面分别带正、负电荷的pH响应性纳米颗粒,并用其包载抗生素阿莫西林。利用动态光散射仪、傅里叶红外光谱仪、X射线衍射和透射电镜对载药纳米颗粒的结构和形貌进行表征,考察两...
关键词：Γ-聚谷氨酸 壳聚糖 纳米颗粒 PH响应 细胞毒性 
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