谭然

作品数:1被引量:0H指数:0
导出分析报告
供职机构:国家海洋局第三海洋研究所更多>>
发文主题:水溶性糖产品质量安全不饱和脂肪酸盐酸氨基葡萄糖氨基葡萄糖更多>>
发文领域:农业科学医药卫生更多>>
发文期刊:《安徽农业科学》更多>>
所获基金:海洋公益性行业科研专项更多>>
-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
条 记 录,以下是1-1
视图:
排序:
鲍壳形态结构及蛋白质组分研究
《安徽农业科学》2013年第35期13734-13735,13739,共3页黄文文 洪碧红 孙继鹏 谭然 陈宇 陈永强 易瑞灶 
厦门海洋研究开发院"鲍壳高值开发关键技术研究"资助项目;海洋公益性行业科研专项(201405016)资助项目
[目的]研究鲍壳的形态结构、蛋白质含量及组分。[方法]采用扫描电镜观察鲍壳横断面的形态结构,采用凯式定氮法测定鲍壳的蛋白质含量,采用离子色谱仪技术分析蛋白质水解后的氨基酸组分。[结果]电镜下观察鲍壳横断面为交叉层状结构,片层...
关键词:鲍壳 氨基酸 蛋白质 
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部