闫海洋

作品数：1被引量：1H指数：1
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供职机构：解放军军需大学军需管理系更多>>
发文主题：微波萃取技术微波萃取食品加工过程食品更多>>
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微波萃取技术在食品加工过程中的应用被引量：1
《吉林工程技术师范学院学报》2003年第6期38-40,共3页闫海洋 王忠东 赵武奇 
介绍了微波萃取的基本原理,分析了影响微波萃取效果的因素,简要介绍了微波萃取的装置,最后列举了微波萃取技术应用的实例。
关键词：微波萃取 食品 
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