李美容

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：广西大学更多>>
发文主题：蜡样芽孢杆菌酶学性质研究酶学性质普鲁兰酶淀粉酶更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品科技》更多>>
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产普鲁兰酶蜡样芽孢杆菌的分离鉴定及酶学性质研究被引量：3
《食品科技》2011年第11期12-16,共5页吴磊 黄坚丽 李美容 王小波 杜丽琴 黄日波 韦宇拓 
桂科攻(1114008-3);桂科基(0832003)
利用选择性培养基从广西南宁淀粉加工厂附近土壤中分离出一株具有产普鲁兰酶能力的野生菌株GXBC-2。该菌株革兰染色为阳性,形成芽孢,菌体细胞杆状,结合生理生化特征和16S rDNA序列分析,初步鉴定该菌株为Bacillus cereus GXBC-2。对该菌...
关键词：蜡样芽孢杆菌 分离 鉴定 普鲁兰酶 酶学性质 
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