黄皓妍

作品数：1被引量：25H指数：1
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供职机构：贺州学院化学与生物工程系更多>>
发文主题：超声波辅助提取超声波荸荠皮天然棕色素更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《应用化工》更多>>
所获基金：广西壮族自治区自然科学基金更多>>
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超声波辅助提取荸荠皮天然棕色素的工艺研究被引量：25
《应用化工》2008年第9期999-1001,1005,共4页罗杨合 黄皓妍 韦飞梅 刘玉清 毛献萍 
广西自然科学基金项目(0832274);广西教育厅面上科研项目(200607MS008)
研究了超声波辅助提取荸荠皮天然棕色素的条件,正交实验结果表明,最佳工艺条件为:以50%的食用酒精为溶剂,料液比为1∶10(g/mL),超声频率为20 kHz、超声功率为80 W,超声时间为40 min,浸提温度为70℃。在此条件下,荸荠皮棕色素的浸提率为2...
关键词：荸荠皮 天然棕色素 超声波 提取 
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