天然棕色素

作品数：17被引量：130H指数：7
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：杨柏珍王力华韩桂云吴雪辉罗杨合更多>>
相关机构：中国科学院华南农业大学贺州学院大连民族大学更多>>
相关期刊：《应用化工》《果树实用技术与信息》《西南民族大学学报（自然科学版）》《中国食品添加剂》更多>>
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秦岭山核桃壳中天然棕色素的提取研究被引量：6
《应用化工》2017年第5期891-892,896,共3页王转莉 方振华 尚雨洁 何亚萍 
国家自然科学基金项目(21445004);西安市科技计划"文理专项"(CXY1531WL26)
用乙醇提取秦岭山核桃壳中天然棕色素。在单因素实验的基础上,采取正交法对各因素的相互作用进行实验。结果表明,秦岭山核桃壳中天然棕色素的提取最佳条件是:乙醇体积分数50%,提取时间6 h,提取温度90℃,液料比为6∶1 m L/g。
关键词：秦岭山核桃 棕色素 提取 正交法 
新型天然棕色素在羊毛织物上的染色性能研究
《纺织导报》2017年第4期35-38,共4页王玉 徐银莉 唐微 李政 巩继贤 张健飞 班立桐 郁彭 
天津市高校优秀青年教师资助项目(棕色蘑菇多糖的分离纯化及活性研究);天津市农业科技成果转化项目(棕色蘑菇设施栽培技术成果转化与中试;5YFNZNC00050)
新型天然棕色素是蘑菇产业的一种副产物。本文研究了其在羊毛织物上的染色性能。该色素在水中呈深棕色,最大吸收波长λmax为256 nm。在p H值为3,染色温度95℃,染色时间80 min,不添加任何助剂的情况下,其耐摩擦色牢度和耐皂洗色牢度均可...
关键词：棕色蘑菇 色素 染色 羊毛织物 
天然棕色素研究概况被引量：7
《中国食品添加剂》2016年第12期205-209,共5页成焕波 王磊 魏朝丹 熊瑜 刘源才 
湖北省重大科技专项(2013ACC003)
棕色是间于黄色和红色之间的一种复合颜色,棕色素则为色素中的黄色物质与红色物质混合而成的复合色素。天然棕色素常提取于植物成熟的果实、种子、果壳或果核中,用于着色棕色食品,如可可色素用于巧克力着色、板栗壳色素用于配制酒调色...
关键词：天然棕色素 提取方法 化学成分 药理活性 稳定性 
浙江安吉核桃壳天然棕色素提取及其稳定性研究被引量：4
《湖州师范学院学报》2016年第8期70-74,共5页李敬芬 严贝贝 
采用50%的乙醇为提取溶剂、超声波提取浙江安吉核桃壳天然棕色素,采取正交试验法优化提取工艺,并对棕色素进行稳定性分析.结果表明:超声时间40min,超声波温度60℃,超声功率为95 W,固液比1∶10时,棕色素的提取率最高.核桃壳棕色素为水溶...
关键词：核桃壳 棕色素 提取工艺 稳定性 
野生酸枣在黄土高原沟壑区保持水土中的作用调查
《果树实用技术与信息》2015年第12期43-44,共2页卢桂琴 
酸枣的果肉富含天然棕色素、维生素C及钾、钠、铁、锌、硒等多种微量元素，是很好的罐头、糖果、饮料的天然着色剂和果浆原料，能提高免疫力，抑制癌细胞，降低血清和胆固醇。酸枣木是很好的建筑和雕刻材料，叶片可提取酸叶酮或作饲料...
关键词：野生酸枣 黄土高原沟壑区 保持水土 活性炭材料 天然棕色素 天然着色剂 维生素C 微量元素 
大孔树脂吸附法纯化精制板栗壳天然棕色素的研究被引量：7
《中国食品添加剂》2015年第5期105-109,共5页展亚莉 刘晓波 展康华 秦银萍 马彩霞 
以板栗壳为原料,研究了大孔吸附树脂对板栗壳棕色素的纯化工艺,并与传统的酸沉、醇沉等方法做了简单的比较。单因素实验确定了1%的Nao H为提取溶剂。比较lx-28、xda-6、lsa-10、xad-6、tx-108、tx-503、ls-300b、ls-305等十种不同型号...
关键词：板栗壳 天然棕色素 大孔树脂 酸沉 醇沉 
核桃壳天然棕色素的稳定性研究被引量：8
《西南民族大学学报（自然科学版）》2010年第4期610-614,共5页邵婧 韩泳平 
研究了核桃壳棕色素对光照、温度、金属离子、pH值和食品添加剂、氧化还原剂的稳定性,为天然色素的开发应用提供理论依据.
关键词：核桃壳 天然色素 稳定性 
榛子壳棕色素的提取及稳定性研究被引量：15
《沈阳农业大学学报》2009年第1期58-61,共4页徐清海 明霞 李秉超 
为开发天然棕色素,以榛子壳为原料,研究榛子壳天然棕色素的提取工艺和稳定性。结果表明:棕色素的最佳提取条件是在80°C下,以60%乙醇浸提80min。榛子壳棕色素为水溶性色素,具有良好的耐热性;强光长时间照射会影响色素的稳定性;在pH值4...
关键词：榛子壳 天然棕色素 稳定性 
超声波辅助提取荸荠皮天然棕色素的工艺研究被引量：25
《应用化工》2008年第9期999-1001,1005,共4页罗杨合 黄皓妍 韦飞梅 刘玉清 毛献萍 
广西自然科学基金项目(0832274);广西教育厅面上科研项目(200607MS008)
研究了超声波辅助提取荸荠皮天然棕色素的条件,正交实验结果表明,最佳工艺条件为:以50%的食用酒精为溶剂,料液比为1∶10(g/mL),超声频率为20 kHz、超声功率为80 W,超声时间为40 min,浸提温度为70℃。在此条件下,荸荠皮棕色素的浸提率为2...
关键词：荸荠皮 天然棕色素 超声波 提取 
板栗壳天然棕色素的提取方法
《科技开发动态》2005年第7期43-43,共1页王力华 杨柏珍 韩桂云 
该发明专利是一种板栗壳天然棕色素的提取方法，涉及食品添加剂中的天然食用色素。
关键词：板栗壳 天然棕色素 提取方法 食品添加剂 
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