赖春莲

作品数：1被引量：14H指数：1
导出分析报告
供职机构：湛江师范学院更多>>
发文主题：分光光度法测定亮蓝胭脂红双波长法色素含量更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》更多>>
所获基金：湛江师范学院科学研究基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
分光光度法测定食品色素含量的研究被引量：14
《食品工业科技》2011年第1期300-303,共4页杜建中 李青梅 卢冬梅 朱艺强 丁玎 罗科丽 谭永辉 赖春莲 
湛江师范学院科学研究基金资助项目(L0514)
采用单波长法对饮料中胭脂红和亮蓝含量进行测定,结果显示,胭脂红在0.2～80mg/L,亮蓝在0.1～20mg/L浓度范围具有良好线性关系,回收率在98%～108%。采用单波长法和双波长法相结合对饮料中酒石黄和日落黄含量进行测定,结果显示,酒石黄在0....
关键词：双波长法 双波长比值法 胭脂红 亮蓝 酒石黄 日落黄 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部