许淑娟

作品数：1被引量：1H指数：1
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供职机构：厦门市农业局更多>>
发文主题：迟缓爱德华菌肠道致病菌奇异变形杆菌食物沙门氏菌更多>>
发文领域：生物学更多>>
发文期刊：《经济动物学报》更多>>
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四重荧光定量PCR技术用于食品中4种肠道致病菌的检测被引量：1
《经济动物学报》2014年第3期161-167,共7页赵冉 陈琼 孔繁德 徐淑菲 杨涛 许淑娟 
厦门市科技计划资助项目(3502Z20124011)
用已建立的四重荧光PCR方法、传统国标或行标方法、MALDI Biotyper高通量微生物鉴定法(基质辅助激光解析电离飞行时间质谱法)对随机抽取的14份食品样品进行检测,比较3种检测方法的匹配性。并用四重荧光PCR对农贸市场、大型超市采集的10...
关键词：多重荧光定量PCR 检测 食物 沙门氏菌 弗氏枸橼酸杆菌 奇异变形杆菌 迟缓爱德华菌 
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