潘雪珍

作品数：2被引量：15H指数：1
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供职机构：西南大学园艺园林学院更多>>
发文主题：皱皮木瓜熊果酸高效液相色谱齐墩果酸皮渣更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
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重庆皱皮木瓜果渣总黄酮提取工艺优化研究被引量：1
《食品工业科技》2015年第3期242-245,249,共5页韦正鑫 刘世尧 卞京军 蔡娟 潘雪珍 张丹 白志川 
重庆科技攻关计划项目(CSTC;2009AC1180)
利用重庆皱皮木瓜果渣进行总黄酮提取工艺优化研究。在单因素实验的基础上,考察乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比、提取方法等因素对皱皮木瓜果渣中总黄酮提取效果的影响,并结合正交实验优选出最佳提取条件。影响皱皮木瓜果渣总黄...
关键词：皱皮木瓜果渣 总黄酮 提取工艺 
皱皮木瓜皮渣齐墩果酸和熊果酸提取工艺优化研究被引量：14
《食品工业科技》2015年第2期282-285,290,共5页蔡娟 刘世尧 韦正鑫 张丹 潘雪珍 卞京军 白志川 
重庆科技攻关计划项目(CSTC,2009AC1180)
优化利用皱皮木瓜鲜果皮渣进行齐墩果酸和熊果酸最佳提取工艺条件。在单因素实验基础上,通过正交实验设计优化皱皮木瓜鲜果皮渣齐墩果酸和熊果酸提取的最佳工艺条件,利用高效液相色谱法进行目标性成分指标检测。实验结果表明,皱皮木瓜...
关键词：高效液相色谱 齐墩果酸 熊果酸 皱皮木瓜 
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