韩露

作品数：1被引量：5H指数：1
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供职机构：黄冈师范学院更多>>
发文主题：抗氧化研究抗氧化性响应面法总黄酮提取总黄酮更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
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甜柿果实总黄酮提取工艺的优化及其抗氧化研究被引量：5
《中国酿造》2016年第5期81-85,共5页杨谷良 龙涛 韩露 王艺雅 李士明 
湖北省自科基金(2006ABA186);湖北省自科基金青年项目(Q200727004);国家自然科学基金青年基金项目(31500995)
为确定罗田甜柿果实中总黄酮的最佳提取工艺条件及其抗氧化性,在单因素试验的基础上,通过Box-Behnken组合试验设计、响应面优化试验,得到柿果总黄酮提取的最佳条件:提取时间2.5 h,提取温度75℃,乙醇体积分数75%,液料比13∶1(m L∶g)。...
关键词：柿子 总黄酮 响应面法 抗氧化性 
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