云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 李建涛

李建涛: 作品数：1被引量：0H指数：0; 导出分析报告; 供职机构：洛阳师范学院化学化工学院更多>>; 发文主题：CTMAB体系卵蛋白硝基吸收光谱吸光光度法更多>>; 发文领域：轻工技术与工程更多>>; 发文期刊：《食品研究与开发》更多>>; 所获基金：河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金更多>>

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硝基磺酚C-Cu(Ⅱ)-蛋白质-CTMAB体系的吸收光谱及其应用: 《食品研究与开发》2011年第2期100-102,共3页胡秋娈冯爱青李建涛; 河南省科技攻关重点项目(102102110154);河南省教育厅自然科学基金(2011A150020); 红色的硝基磺酚C在pH2.52的Britton-Robinson缓冲介质中能与Cu2+反应生成稳定的蓝色配合物,其配合物与生物大分子蛋白质形成有色复合物,λmax=676 nm,比试剂本身红移120 nm,表观摩尔吸光系数7.48×105 L/(mol.cm),蛋白质在0～100μg/mL...; 关键词：铜(Ⅱ)-硝基磺酚C配合物卵蛋白吸光光度法