冯爱青

作品数：27被引量：54H指数：4
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供职机构：洛阳师范学院更多>>
发文主题：分光光度法人血清白蛋白光度法测定微量铜光谱性质更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
发文期刊：《分析测试学报》《食品科技》《郑州大学学报（理学版）》《化学试剂》更多>>
所获基金：河南省教育厅自然科学基金河南省科技攻关计划河南省自然科学基金河南省高校青年骨干教师资助项目更多>>
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枣树全基因组MITEs成分分析与系统进化研究被引量：1
《郑州大学学报（理学版）》2015年第4期103-107,共5页李勇慧 冯爱青 押辉远 程彦伟 逯海朋 
NSFC-河南人才培养联合基金资助项目;编号U1204307;河南省高等学校重点科研项目;编号15A2100410;洛阳师范学院省级培育项目;编号2010-PYJJ-007
微型反向重复转座基因(minialure inverted repeat transposable elements,MITEs)的演化可能是造成枣树基因组及品种多样性的重要原因.为研究MITEs在枣树全基因组中的分布、种类及演化,使用MITE预测软件(MITEDigger)识别枣树全基因组中...
关键词：MITES 枣树基因组 系统进化 IMP分子标记技术 
对乙酰基偶氮羧-铈(Ⅲ)-人血清白蛋白体系的吸收光谱性质及其分析应用被引量：1
《理化检验（化学分册）》2014年第10期1213-1216,共4页冯爱青 王瑞玲 程彦伟 伍永梅 刘尚才 
国家自然科学基金-河南省人才培养联合基金(U1204307);河南省科技厅科技攻关重点项目(102102110154);河南省教育厅自然科学研究计划项目(2011A150020)
在pH 2.0~3.0的B-R缓冲介质中,对乙酰基偶氮羧(p-ACA)与铈(Ⅲ)生成蓝色配合物,其吸收峰在727nm处,而显色剂本身吸收峰在577nm处,对比度达150mm。在此显色体系中加入人血清白蛋白(HSA)时,发生消光反应,呈现在波长727nm处吸光度的减弱。...
关键词：分光光度法 褪色反应 对乙酰基偶氮羧 铈(Ⅲ) 人血清白蛋白 
偶氮硝羧-Sr(Ⅱ)β型配合物检测胃蛋白酶的研究
《分析试验室》2013年第10期11-14,共4页冯爱青 胡秋娈 程彦伟 王瑞 刘尚才 
国家自然科学基金-河南人才培养联合基金(U1204307);河南省科技厅科技攻关重点项目(102102110154);河南省教育厅自然科学研究计划项目(2011A150020)资助
在pH2.6的Clark-Lubs缓冲介质中,紫红色的偶氮硝羧λmax为545 nm,与金属Sr(Ⅱ)生成稳定的β型蓝色配合物,其λmax为717 nm,红移172 nm。蛋白质(HSA)能与该配合物形成紫红色三元复合物,发生消光反应,吸光度呈对应波长下的负吸收。实验确...
关键词：分光光度法 褪色反应 偶氮硝羧-Sr(Ⅱ) 胃蛋白酶 
对乙酰基偶氮羧光度法测定大豆中可溶性蛋白被引量：1
《食品研究与开发》2013年第2期54-56,共3页冯爱青 胡秋娈 侯晓慧 
河南省科技厅科技攻关重点项目(102102110154);河南省教育厅自然科学研究计划项目(2011A150020);河南省教育厅自然科学研究计划项目(2010B180020)
紫红色的有机试剂对乙酰基偶氮羧在pH2.90的Britton-Robinson缓冲溶液中,能与蛋白质形成蓝色复合物,λmax为669 nm,比试剂本身红移约92 nm,表观摩尔吸光系数ε669 nm=3.09×105L(/mol·cm),蛋白质在10μg/mL～100μg/mL(BSA)范围内遵循...
关键词：吸光光度法 对乙酰基偶氮羧 大豆 蛋白质 
板蓝根绿豆芽汁复合饮料的研制被引量：2
《河南工业大学学报（自然科学版）》2012年第6期81-84,共4页程彦伟 李勇慧 冯爱青 易力 王利阳 冯海燕 
河南省科技攻关计划项目(102102110155;102102110108;112102310524);河南省青年骨干教师项目(2011ggjs-154);洛阳师范学院应用科学与技术研究基金项目(10000993)
以切段干燥的板蓝根和新鲜的绿豆芽为原料,研制了板蓝根绿豆芽复合型澄清饮料.单因素试验确定去味剂糊精加入量为0.2%;以两种汁液比,汁液量,白砂糖量,柠檬酸量,稳定剂量为因素,采取5因素4水平L_（16）（4~5）正交试验设计,筛选出最佳试...
关键词：板蓝根 绿豆芽 正交试验 配方 复合型饮料 
偶氮胂羧-Cu(Ⅱ)-蛋白质作用的超分子光谱性质及其在乳品检测中的应用
《食品科技》2012年第11期293-296,共4页冯爱青 胡秋娈 赵丽敏 
河南省科技厅科技攻关重点项目(102102110154);河南省教育厅自然科学研究计划项目(2011A150020;2010B180020)
在pH3.94的HAc-NaAc缓冲介质中,偶氮胂羧与Cu2+反应生成稳定的紫红色配合物,该配合物与生物大分子蛋白质发生染色反应形成复合物,λmax646nm,比试剂本身的541nm红移105nm,ε646nm=2.10×105L/mol·cm-1(BSA),蛋白质在20～100μg/mL范围...
关键词：超分子复合物 蛋白质 偶氮胂 乳品 光谱性质 蛋白含量测定 应用 检测 
绿豆芽全肉质饮料工艺研究被引量：2
《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》2012年第4期48-51,共4页程彦伟 韩建明 冯爱青 张耀武 韩霜 魏洁 
河南省青年骨干教师资助项目(2011ggjs-154);河南省科技攻关计划项目(102102110155);河南省教育厅项目(2010B180020);洛阳师范学院应用科学与技术研究基金项目(10000993)
研究了以绿豆芽为原料的全肉质豆芽饮料的配方及加工条件,结果表明:选用生长4—5 d的绿豆芽,豆芽杀青条件为95℃,4 min;饮料的最佳配方为柠檬酸用量0.09%,蔗糖用量7%,绿豆芽原汁用量20%;复合稳定剂(CMC-Na和琼脂为1∶1)为0.09%,采用115...
关键词：绿豆芽 全肉质饮料 工艺配方 
Ce(Ⅲ)-硝基磺酚C-人血清白蛋白-BRIJ-35体系的光谱性质及其分析应用
《洛阳师范学院学报》2012年第8期60-62,共3页冯爱青 胡秋娈 孙津鸽 刘尚才 
河南省科技厅科技攻关重点项目(102102110154);河南省教育厅自然科学研究计划项目(2011A150020)
Ce(Ⅲ)-硝基磺酚C与无色的蛋白质在pH=3.48的HAc-NaAc缓冲介质中生成可溶性蓝色缔合物,λmax=700 nm,比试剂本身的最大吸收波长560 nm红移了140 nm,ε=3.95×105L·mol-1·cm-1,蛋白质在20～140ug/mL(HSA)范围内遵循比尔定律.探讨了反...
关键词：人血清白蛋白 Ce(Ⅲ)-硝基磺酚C 分光光度法 
偶氮硝羧光度法测定杂粮中痕量铈的研究被引量：1
《食品科技》2011年第5期298-300,共3页冯爱青 胡秋娈 王文静 
河南省科技厅科技攻关重点项目(102102110154);河南省教育厅自然科学基金项目(2011A150020)
目的：为杂粮中痕量铈的测定建立一种新的方法。方法：研究了偶氮硝羧与Ce（Ⅲ）的光谱变化、反应条件、表面活性剂及共存离子的影响。结果：紫红色染料偶氮硝羧在pH5.76的HAc-NaAc缓冲介质中能与Ce（Ⅲ）发生选择性和灵敏度高的β型反...
关键词：偶氮硝羧 分光光度法 杂粮 铈 
生物专业的化学课程体系与教学内容研究与改革
《洛阳师范学院学报》2011年第5期69-70,共2页冯爱青 胡秋娈 
洛阳师范学院教改项目(2007-246-039)
调研国内外化学课程在非化学类专业中的开设现状,研究了当今生物类专业化学课程改革的必要性,建立适合社会发展的生物学科中化学课程内容及教学新体系.
关键词：生物专业 化学课程 体系建设 内容改革 
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