李师慧

作品数:1被引量:6H指数:1
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发文主题:大肠菌群发酵培养基更多>>
发文领域:轻工技术与工程更多>>
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大肠菌群测定初发酵培养基的改进被引量:6
《中国食品学报》2006年第1期15-19,共5页李晶晶 潘慧华 胡汪洋 李师慧 刘坚真 
用我国国家标准乳糖胆盐培养基(GB4789.3-94,简称GB)、日本卫生协会煌绿乳糖胆盐肉汤培养基(简称BGLB)和美国食品与药品管理局(FoodandDrugAdministration,简称FDA)月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤培养基(简称LST)对大肠杆菌菌液以及蔬菜中的...
关键词:大肠菌 群检测 初发酵培养基 
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