刘进前

作品数：1被引量：4H指数：1
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供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
发文主题：纯化鸭血糯树脂法树脂色素更多>>
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树脂法纯化鸭血糯色素的研究被引量：4
《食品科学》2011年第12期156-159,共4页刘晶晶 刘进前 王雪锋 韩曜平 
目的:筛选较优的树脂来纯化鸭血糯色素。方法:选择5种大孔吸附树脂,研究其对鸭血糯色素的吸附率和解吸率,筛选出较优的树脂;再考察上样液浓度、pH值、吸附流速和洗脱速率对该树脂吸附率和解吸率的影响。结果:鸭血糯色素最佳分离纯化工...
关键词：鸭血糯 色素 树脂 纯化 
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