余晶晶

作品数:1被引量:4H指数:1
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供职机构:安徽师范大学生命科学学院安徽省生物环境与生态安全省级高校重点实验室更多>>
发文主题:虎纹蛙消化道最适温度最适PH值淀粉酶更多>>
发文领域:生物学更多>>
发文期刊:《激光生物学报》更多>>
所获基金:安徽省自然科学基金更多>>
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虎纹蛙消化道淀粉酶和脂肪酶活力研究被引量:4
《激光生物学报》2014年第2期159-164,共6页李庆 张雪 余昌萍 汪娟 余晶晶 张盛周 
安徽省自然科学基金(NO.11040606M75);国家级大学生校外实践教育基地大学生创新训练计划项目;安徽师范大学本科生优秀毕业论文培育计划项目(NO.pyjh2013195);安徽省重要生物资源保护与利用重点实验室建设基金
以酶学分析方法研究了虎纹蛙消化道淀粉酶和脂肪酶的分布以及pH和温度对这两种消化酶活力的影响。结果表明:在各自生理pH值条件下,虎纹蛙消化道不同部位淀粉酶活力大小顺序依次为前肠>中肠>后肠>食道>胃,胃和肠淀粉酶最适pH值分别为8.6...
关键词:虎纹蛙 淀粉酶 脂肪酶 最适PH值 最适温度 
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