马晓波

作品数：1被引量：7H指数：1
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供职机构：宁夏大学化学化工学院更多>>
发文主题：掺杂调和油地沟油三维荧光光谱法植物油更多>>
发文领域：理学更多>>
发文期刊：《光谱实验室》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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调和油中掺杂地沟油的检测方法被引量：7
《光谱实验室》2012年第6期3809-3812,共4页纳鹏军 马晓波 
国家自然基金项目(21067010);宁夏大学本科生创新实验项目
用最简单方法——三维荧光光谱法对食用调和油中掺入的少量的地沟油进行了检测,并取得了成功。通过实验得出以下结论:当加入地沟油的体积比超过5%时,在Ex=310nm,Em=345nm处相对荧光强度迅速下降至2533,与新鲜调和油相比,荧光强度下降了2...
关键词：地沟油 三维荧光光谱法 植物油 
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