韩玉

作品数：1被引量：6H指数：1
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供职机构：郑州师范学院生命科学学院更多>>
发文主题：鲜切苹果鲜切苹果保鲜银杏叶提取液银杏外种皮更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《北方园艺》更多>>
所获基金：河南省教育厅科学技术研究重点项目河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目更多>>
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银杏外种皮及银杏叶提取液对鲜切苹果保鲜的影响被引量：6
《北方园艺》2017年第4期120-123,共4页王国霞 陈丽培 韩玉 杨玉珍 罗青 陈刚 
河南省高等学校青年骨干教师资助项目(2014GGJS-147);河南省教育厅科学技术研究重点资助项目(14B180037)
以"红富士"苹果为试材,以蒸馏水为对照,分别采用银杏叶提取液、外种皮提取液、稀释3倍的银杏叶提取液、稀释3倍的外种皮提取液进行浸泡处理,处理后贮藏于8℃条件下测定相关指标,以探究银杏外种皮及银杏叶提取液对果蔬保鲜的影响。结果表...
关键词：银杏 提取液 鲜切苹果 保鲜 
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