董健

作品数：2被引量：10H指数：2
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供职机构：福建出入境检验检疫局更多>>
发文主题：测试片TM金黄色葡萄球菌EASYTEST更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
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3M Petrifilm^(TM)金黄色葡萄球菌检验测试片的评价被引量：10
《食品与发酵科技》2014年第4期56-60,共5页董健 郑晶 林杰 黄晓蓉 陈彬 彭华毅 
国家质检总局科技项目"食品安全分子生物检测试剂盒评级方法及其质控物质的研究"(2012IK149)
在食品安全卫生的测试中,评估3M PetrifilmTM金黄色葡萄球菌测试片的准确性和适用性。同时使用室内技术参数验证和协同测试两种方式进行评估。用3M PetrifilmTM金黄色葡萄球菌测试片方法与参考方法测试5类15种具有代表性的食品,评估测...
关键词：3M PetrifilmTM金黄色葡萄球菌检验测试片 相关性 评价方法 
Easy Test^(TM)菌落总数测试片的评价被引量：4
《食品与发酵科技》2013年第5期68-71,77,共5页董健 郑晶 林杰 黄晓蓉 陈彬 黄嫦娇 张温玲 
国家质检总局科技项目"商品化食品安全检测试剂盒评价制度研究"(2009IK140)
评价Easy TestTM菌落总数测试片法在食品检测中的准确性和适用性。采用室内技术参数验证和协同试验的方式进行评价。通过5类16种代表性食品同时用测试片方法与参考方法进行测试,对测试片方法的线性、准确度进行评价;同时对测试片的耐变...
关键词：EASY TestTM菌落总数测试片 平板计数法 评价方法 
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