黄嫦娇

作品数：25被引量：128H指数：7
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供职机构：福建出入境检验检疫局更多>>
发文主题：食品标准物质四环素类基质药物残留更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>
发文期刊：《福建畜牧兽医》《黑龙江畜牧兽医》《中国卫生检验杂志》《中国食品学报》更多>>
所获基金：福建省自然科学基金国家质检总局科技计划项目福建出入境检验检疫局科技计划项目福建省科技计划重点项目更多>>
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大肠埃希氏菌O157∶H7/NM标准物质制备被引量：1
《检验检疫学刊》2019年第6期10-17,共8页柯璐 戴晓丽 徐珊 黄嫦娇 林杰 
原福建出入境检验检疫局科技计划项目(FK2016-JS001)
本文用冷冻干燥法制备含鸡肉基质的大肠埃希氏菌O157∶H7/NM标准物质,以细菌存活率为指标,选择存活率最高的保护剂配方。以经钴-60辐照灭菌的鸡肉粉(无抗生素)作为基质,按适当的比例与保护剂配方液混合,添加菌液,于-70℃速冻20 h后冷冻...
关键词：大肠埃希氏菌O157:H7/NM 标准物质 冷冻干燥法 保护剂 
含食品基质的志贺氏菌标准物质特性值检测及能力验证
《中国食品学报》2018年第2期221-229,共9页林杰 戴晓丽 徐珊 黄嫦娇 张温岭 柯璐 
福建出入境检验检疫局科技计划项目(FK2013-22)
对含鸡肉基质的志贺标物按照《CNAS-GL03能力验证样品均匀性和稳定性评价指南》要求进行均匀性和稳定性的检测,并确定标物的最小取样量。按规定的运输条件送至参加能力验证的实验室,在有效时间内按要求检测完毕,并及时汇报检测结果。本...
关键词：志贺氏菌 标准物质 特性值 均匀性 稳定性 能力验证 
进口鱼粉中沙门菌监测与分析被引量：1
《中国兽医杂志》2016年第3期95-97,共3页张体银 王武军 黄嫦娇 林素洁 白泉阳 郑腾 张志灯 于师宇 
福建出入境检验检疫局科研项目(FK2012-33;FK2012-32)
为了解进口鱼粉中沙门菌的污染状况,给制定相关的检验检疫措施提供必要的理论依据,对2011年到2014年期间来自18个国家的543份鱼粉样品进行沙门菌检测。鱼粉样品经过增菌、沙门茵平板分离、VITEKⅡ生化试验和血清学鉴定后,共分离鉴定到2...
关键词：进口鱼粉 沙门菌 检验检疫 
志贺氏菌标准物质的制备方法被引量：6
《食品科学》2015年第24期253-259,共7页柯璐 戴晓丽 林杰 黄嫦娇 曾维扬 张温玲 
福建出入境检验检疫局科技计划项目(FK2013-22)
采用冷冻干燥法制备标准物质。通过正交试验法选择冻干保护率最高的保护剂配方方案。以鸡肉粉作为标准物质基质,按比例与保护剂配方混合,添加拟定菌数的新鲜菌液后进行冷冻干燥。实验制备的标准物质样品其特性值(含菌数)为530 CFU/瓶,...
关键词：宋氏志贺氏菌 标准物质 基质 鸡肉 
进境熊蜂风险分析被引量：10
《应用昆虫学报》2015年第2期343-350,共8页张体银 陈艳 张伯强 黄嫦娇 林素洁 
国家质检总局科技计划项目(2014IK244,2012IK003);福建省科技计划重点项目(2014N001)
【目的】对进境熊蜂所带来的病虫害、生物入侵等一系列风险进行分析,为制定相应的检疫措施提供科学依据。【方法】本文根据新西兰风险分析模型,从传入释放的可能性、定殖和扩散的可能性以及对经济和生态的潜在危害性3个方面对进境熊蜂...
关键词：进境熊蜂 风险分析 危害物 生物入侵 
肠炎沙门氏菌活菌标准物质的研制被引量：6
《食品研究与开发》2015年第5期111-115,共5页柯璐 林杰 戴晓丽 黄嫦娇 黄晓蓉 
福建省科技厅重点项目(2011Y01010219)
本文以肠炎沙门氏菌为选制菌种,用鸡肉糜混合保护剂配方作为活菌标准物质基质,采用冷冻真空干燥法研制活菌标准物质,共进行了3个批次的研究,每个批次分别制备100份熟制基质和100份生制基质的活菌标准物质。均匀性试验结果表明,生制基质...
关键词：肠炎沙门氏菌 标准物质 鸡肉基质 
甲型副伤寒沙门菌菌体标准物质制备工艺初探被引量：3
《黑龙江畜牧兽医》2014年第7期127-129,共3页林杰 柯璐 黄晓蓉 戴晓丽 黄嫦娇 曾维扬 杨玮玮 
福建省科学技术厅社会发展重点项目(2011Y0002)
为了填补我国含基质的微生物标准物质研制领域的空白,试验以甲型副伤寒沙门菌(S.paratyphi-A)为目的菌种,以鸡肉为基质对菌体标准物质进行研制。结果表明:共制备90份样品,该批次样品平均含菌量为945 cfu/袋;制备保存至160天时,含菌量下...
关键词：甲型副伤寒沙门菌 基质 标准物质 制备工艺 
Easy Test^(TM)菌落总数测试片的评价被引量：4
《食品与发酵科技》2013年第5期68-71,77,共5页董健 郑晶 林杰 黄晓蓉 陈彬 黄嫦娇 张温玲 
国家质检总局科技项目"商品化食品安全检测试剂盒评价制度研究"(2009IK140)
评价Easy TestTM菌落总数测试片法在食品检测中的准确性和适用性。采用室内技术参数验证和协同试验的方式进行评价。通过5类16种代表性食品同时用测试片方法与参考方法进行测试,对测试片方法的线性、准确度进行评价;同时对测试片的耐变...
关键词：EASY TestTM菌落总数测试片 平板计数法 评价方法 
单核细胞增生李斯特氏菌LAMP试剂盒的研制及在食品检测中的应用被引量：5
《中国食品学报》2013年第1期138-144,共7页张体银 曹以诚 陈洵 郑晶 黄晓蓉 李志勇 邵碧英 黄嫦娇 吴谦 
国家认监委行业标准修订计划项目(2008B160);福建省自然科学基金(2008J0247)
利用环介导等温扩增(1oop-mediated isothermal amplification,LAMP)技术建立食品中单增李斯特氏菌的检测方法。通过对反应条件的优化,组装单增李斯特氏菌LAMP检测试剂盒,并对其特异性、敏感性和适用性进行验证。试验结果显示:该试剂盒...
关键词：环介导等温扩增技术 单增李斯特氏菌 试剂盒 
ROSA法快速检测婴儿奶粉中四环素类和β-内酰胺类药物残留
《黑龙江畜牧兽医》2013年第1期74-76,共3页林杰 黄晓蓉 郑晶 陈彬 黄嫦娇 
2008年国家出入境检验检疫行业标准项目(2008B162)
为了建立同时快速检测婴儿奶粉中四环素类和β-内酰胺类药物残留的方法,试验采用RO-SA法测定了市购婴儿奶粉中的药物残留。结果表明:ROSA法的灵敏度和特异性均能达到检测要求,15 min可获得检测结果。说明ROSA检测方法可以用来检测婴儿...
关键词：ROSA法 四环素类 Β-内酰胺类 婴儿奶粉 
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