黄晓蓉

作品数：83被引量：454H指数：12
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供职机构：福建出入境检验检疫局更多>>
发文主题：食品药物残留霍乱弧菌标准物质放射免疫分析方法更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>
发文期刊：《食品科技》《福建畜牧兽医》《福建分析测试》《安徽农业科学》更多>>
所获基金：国家质检总局科技计划项目福建省自然科学基金福建省科技攻关计划国家科技支撑计划更多>>
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沙门氏菌核酸检测试剂盒的评价被引量：2
《食品科学》2015年第24期242-245,共4页邵碧英 董建 陈彬 陈文炳 黄晓蓉 郑晶 缪婷玉 彭娟 
福建省科技计划项目(2011Y0002);国家认监委出入境检验检疫行业标准制(修)订计划项目(2013B264K)
采用室内技术参数验证和协同实验的方式对商品化沙门氏菌核酸检测试剂盒在食品中沙门氏菌核酸检测上的包容性、排他性、灵敏度、特异性、准确度、检测限、耐变性、批间变异进行评价。评价结果表明,试剂盒检测结果与国家标准方法检测结...
关键词：沙门氏菌 核酸检测试剂盒 环介导等温扩增 评价 
肠炎沙门氏菌gDNA标准物质的研究
《食品与生物技术学报》2015年第8期891-895,共5页柯璐 黄晓蓉 林杰 戴晓丽 曾维扬 张温玲 
福建省科学技术厅社会发展重点项目(2011Y0002)
作者对制备肠炎沙门氏菌核酸标准物质(g DNA)进行初探,共制备200支样品,每支约含有肠炎沙门氏菌g DNA 1μg。方差分析结果显示,F值为0.835 7,小于F0.05(14,30)=1.68,表明在95%显著性水平时,样品的g DNA含量均匀;稳定性试验表明样品在-2...
关键词：肠炎沙门氏菌 核酸 标准物质 
肠炎沙门氏菌活菌标准物质的研制被引量：6
《食品研究与开发》2015年第5期111-115,共5页柯璐 林杰 戴晓丽 黄嫦娇 黄晓蓉 
福建省科技厅重点项目(2011Y01010219)
本文以肠炎沙门氏菌为选制菌种,用鸡肉糜混合保护剂配方作为活菌标准物质基质,采用冷冻真空干燥法研制活菌标准物质,共进行了3个批次的研究,每个批次分别制备100份熟制基质和100份生制基质的活菌标准物质。均匀性试验结果表明,生制基质...
关键词：肠炎沙门氏菌 标准物质 鸡肉基质 
金黄色葡萄球菌五种肠毒素基因PCR-DHPLC检测方法的建立
《食品工业科技》2015年第3期172-177,共6页陈彬 王颖 郑晶 黄晓蓉 林杰 彭华毅 邵碧英 
福建省科技厅自然科学基金项目(2012J01062);福建局科技项目(FK2012-25)
本文设计合成了5种肠毒素基因的特异性引物,对PCR的退火温度、DNA模板量进行优化,建立了5种肠毒素基因(SEA、SEB、SEC、SED、SEE)的聚合酶链式反应-变性高效液相色谱(PCR-DHPLC)检测方法,并测定方法的灵敏度和特异性。结果表明建立的PCR...
关键词：金黄色葡萄球菌 肠毒素 聚合酶链式反应(PCR) 变性高效液相色谱(DHPLC) 
5种葡萄球菌肠毒素基因MPCR-DHPLC检测方法的建立被引量：4
《食品科学》2014年第24期243-248,共6页陈彬 郑晶 王颖 黄晓蓉 林杰 彭华毅 邵碧英 
福建省科技厅自然科学基金项目(2012J01062);福建局科技项目(FK2012-25)
设计合成5种葡萄球菌肠毒素基因(SEA、SEB、SEC、SED、SEE)的特异性引物,对聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)的反应体系进行优化后,建立5种葡萄球菌肠毒素基因的多重PCR结合变性高效液相色谱(multiplex PCR-denaturing hi...
关键词：金黄色葡萄球菌 肠毒素 多重聚合酶链式反应 变性高效液相色谱 
3M Petrifilm^(TM)金黄色葡萄球菌检验测试片的评价被引量：10
《食品与发酵科技》2014年第4期56-60,共5页董健 郑晶 林杰 黄晓蓉 陈彬 彭华毅 
国家质检总局科技项目"食品安全分子生物检测试剂盒评级方法及其质控物质的研究"(2012IK149)
在食品安全卫生的测试中,评估3M PetrifilmTM金黄色葡萄球菌测试片的准确性和适用性。同时使用室内技术参数验证和协同测试两种方式进行评估。用3M PetrifilmTM金黄色葡萄球菌测试片方法与参考方法测试5类15种具有代表性的食品,评估测...
关键词：3M PetrifilmTM金黄色葡萄球菌检验测试片 相关性 评价方法 
肠炎沙门氏菌标准物质冻干保护剂的设计被引量：1
《检验检疫学刊》2014年第3期37-40,共4页柯璐 黄晓蓉 戴晓丽 林杰 张温玲 曾维扬 
福建省科技厅重点项目(2011Y01010219);福建省科技厅社会发展重点项目(2011Y0002)
以肠炎沙门氏菌为选制菌种,以无菌鸡肉糜作为活菌标准物质基质,采用冷冻真空干燥法研制活菌标准物质,共研制6个批次,制备活菌标准物质240份。利用正交法试验对保护剂进行选择及优化,结果表明:脱脂奶、蔗糖、聚乙烯吡咯烷酮以及L-谷氨酸...
关键词：肠炎沙门氏菌 标准物质 保护剂 鸡肉基质 
甲型副伤寒沙门菌菌体标准物质制备工艺初探被引量：3
《黑龙江畜牧兽医》2014年第7期127-129,共3页林杰 柯璐 黄晓蓉 戴晓丽 黄嫦娇 曾维扬 杨玮玮 
福建省科学技术厅社会发展重点项目(2011Y0002)
为了填补我国含基质的微生物标准物质研制领域的空白,试验以甲型副伤寒沙门菌(S.paratyphi-A)为目的菌种,以鸡肉为基质对菌体标准物质进行研制。结果表明:共制备90份样品,该批次样品平均含菌量为945 cfu/袋;制备保存至160天时,含菌量下...
关键词：甲型副伤寒沙门菌 基质 标准物质 制备工艺 
羰酰氰间氯苯腙对检测恩诺沙星药物残留的增敏研究
《黑龙江畜牧兽医》2014年第4期177-179,共3页黄晓蓉 郑晶 陈彬 郑洁 嵇晓光 
中央部级质检公益性行业科研专项(200910296)
为了探讨羰酰氰间氯苯腙(CCCP)对恩诺沙星药物残留检测的影响,试验采用大肠杆菌ATCC 8739为测试菌,用琼脂平板法测定抗菌药物的最低抑菌浓度(MIC)值,同法测定恩诺沙星应用CCCP增敏后对大肠杆菌MIC值的影响。结果表明:加入CCCP后恩诺沙...
关键词：恩诺沙星 大肠杆菌 羰酰氰间氯苯腙(CCCP) 抗菌活性 增敏 检测 
Easy Test^(TM)菌落总数测试片的评价被引量：4
《食品与发酵科技》2013年第5期68-71,77,共5页董健 郑晶 林杰 黄晓蓉 陈彬 黄嫦娇 张温玲 
国家质检总局科技项目"商品化食品安全检测试剂盒评价制度研究"(2009IK140)
评价Easy TestTM菌落总数测试片法在食品检测中的准确性和适用性。采用室内技术参数验证和协同试验的方式进行评价。通过5类16种代表性食品同时用测试片方法与参考方法进行测试,对测试片方法的线性、准确度进行评价;同时对测试片的耐变...
关键词：EASY TestTM菌落总数测试片 平板计数法 评价方法 
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