李梅莹

作品数：2被引量：6H指数：1
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供职机构：湖南农业大学资源环境学院更多>>
发文主题：排泄物排泄试验生活污水响应面中式烹饪更多>>
发文领域：环境科学与工程更多>>
发文期刊：《环境科学研究》《环境研究与监测》更多>>
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基于产污观点的人体排泄试验被引量：6
《环境科学研究》2009年第9期1098-1102,共5页王俊能 许振成 彭晓春 陈志良 冯丽萍 李梅莹 
国务院污染源普查专项(WPXC2007C200);环境保护部华南环境科学研究所公益专项(ZX-200809-06)
采用巢式设计进行了人体排泄试验,着重考察了影响污染物排泄系数的若干相关因素.结果表明:TN和TP的排泄系数比CODCr和BOD5要高得多,反映了人体对氮、磷元素的吸收率较低,说明摄入相同数量的"污染物",人体粪尿排泄物中氮、磷排泄量较多;...
关键词：人体 排泄物 系数 巢式设计 生活污水 
中式烹饪产污机理与模型的初步探索
《环境研究与监测》2008年第4期3-7,共5页王俊能 许振成 彭晓春 李梅莹 
城镇生活源产排污核算体系研究及其应用(20080045)
为了从机理上研究中式烹饪的产污规律,本文引入"单元操作"对中式烹饪进行产污解析.中式烹饪的典型过程可以总结为开放容器中的小尺寸颗粒食品与液体混合加热过程,食品成熟是烹饪中温度—时间积累的结果.建立温度—时间的产污响应模型,...
关键词：产污模型 中式烹饪 热处理 响应面 等效点 
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