张国平

作品数：8被引量：42H指数：4
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供职机构：晋城市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：农药残留电感耦合等离子体质谱法金属元素市售食品食品添加剂更多>>
发文领域：医药卫生理学更多>>
发文期刊：《中国卫生检验杂志》《中国公共卫生管理》《中国食品卫生杂志》更多>>
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微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定小麦中的8种元素被引量：4
《中国卫生检验杂志》2020年第1期34-36,40,共4页王云 张国平 吴双霞 吴婷婷 李爱华 
目的利用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定小麦中Pb、Cd、As、Cr、Se、Ni、Al、Cu的含量。方法样品经过微波消解后,用ICP-MS法同时测定小麦中Pb、Cd、As、Cr、Se、Ni、Al、Cu的含量,以45 Sc、72Ge、103Rh、209Bi作为内标元素采用电...
关键词：微波消解 电感耦合等离子体质谱法 小麦 元素 
溶剂萃取-气相色谱法测定水果中二硫代氨基甲酸盐类农药残留方法研究被引量：14
《中国卫生检验杂志》2016年第19期2770-2772,共3页鲁晋南 王丽 张国平 蒋忠瑭 
目的优化溶剂萃取-气相色谱法测定水果中二硫代氨基甲酸盐类农药残留的检测方法。方法样本中的二硫代氨基甲酸盐类农药在加热的密闭顶空瓶中,遇Sn Cl2-HCl时,消化反应生成二硫化碳,冷却后用正己烷萃取出二硫化碳,气相色谱法(FPD-S)测定...
关键词：溶剂萃取-气相色谱 二硫代氨基甲酸盐类农药 残留 水果 
电感耦合等离子体质谱法与硫酸铈催化法测定水碘的方法比较被引量：9
《中国卫生检验杂志》2016年第17期2452-2453,2467,共3页王云 张国平 吴婷婷 蒋忠瑭 
目的探讨电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)与硫酸铈催化法测定水碘的方法比较。方法用ICP-MS方法直接测定水中碘,以铟(^(115)In)作为内标元素电感耦合等离子体质谱法测定,标准曲线法定量;硫酸铈催化分光光度法测定水中碘化物含量,利用碘...
关键词：电感耦合等离子体质谱法 硫酸铈催化法 水碘 
晋城市2010年部分市售食品污染物及添加剂情况调查被引量：1
《中国食品卫生杂志》2011年第6期567-570,575,共5页张国平 郭建英 蒋忠瑭 鲁晋南 王云 吴婷婷 毕玉芝 张先娥 赵云 
目的了解晋城市部分市售食品中化学污染物及有害因素的安全状况。方法金属元素、添加剂检测依据GB/T 5009—2003《食品卫生检验方法》,农药残留项目依据NY/T 761—2008《中华人民共和国农业行业标准》。结果 219份粮食、蛋制品、肉制品...
关键词：监测 金属元素 食品添加剂 农药残留 食品安全 食品污染物 
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