赵娟

作品数：1被引量：8H指数：1
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供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：微波辅助提取微波更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国食物与营养》更多>>
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微波辅助提取万寿菊色素工艺条件研究被引量：8
《中国食物与营养》2008年第12期43-46,共4页成功 黄文书 苏亚洲 赵娟 禹晓 冯作山 
本文采用万寿菊为实验材料,通过试验确定了微波提取万寿菊色素的最佳工艺参数。结果表明,以乙酸乙酯为提取溶剂,微波辅助提取万寿菊色素的最佳工艺参数为:微波处理时间20s,微波功率560w,料液比1∶20。微波提取万寿菊色素所需时间短,得率...
关键词：微波 提取 万寿菊色素 工艺条件 
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