贾景建

作品数：1被引量：16H指数：1
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供职机构：承德石油高等专科学校化学工程系更多>>
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滑子菇水溶性多糖提取工艺的研究被引量：16
《食品科技》2006年第11期115-118,共4页臧玉红 牛桂玲 李丽娟 贾景建 
河北省科技攻关项目(05215511)
探讨了以滑子菇为原料提取水溶性多糖的最佳工艺条件,实验结果表明:料液比为1∶60、温度为80℃、浸提时间为5h,为提取滑子菇多糖的最佳工艺条件,产率达1.685%。
关键词：滑子菇 提取工艺 多糖 
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